Dieta (489 Wątki)

Mrożonki na zimę

Data utworzenia : 2019-07-29 23:18 | Ostatni komentarz 2019-10-15 22:51

wasz.ka

291 Odsłony
46 Komentarze

Mamy teraz idealny czas na rozszerzanie diety bo sezon na owoce i warzywa w pełni, ale trzeba powoli myśleć o zapasach na zimę... ja zamroziłam już wiśnie i borówki, zamierzam jeszcze zaopatrzyć się w brokuły, kalafiora i może szpinak, a jesienią jeszcze spróbuję jakoś upchnąć dynię ;) A Wy jakie zapasy robicie? 

2019-07-31 10:24

Tak samo jak dynie. Środek wyrażam z pestakim a tylko twarda część mroże. 

2019-07-31 07:56

Wa.szka cukinia po odmrozeniu ma okropny smak przynajmniej dla mnie . Lepiej włożyć w słoik ... kalafiora i brokuły też nie lubię po zmrozeniu.  

A mroze fasolkę  szparagową,  owoce , natki od pietruszki i selery , szpinak , buraczki w całości  , groszek zielony , grzyby , bób i paprykę. 

Marchwi , pietruszki i selery nie mroze . Przechowuje je w skrzynkach przysypane ziemia , coś w stylu jak kiedyś ziemianki były.  Tyle że ja robię taka ziemianke w piwnicy w skrzynce ;)

2019-07-30 22:42

Aneczka a jak mrozisz cukinię? W kawałkach z wydrążonym środkiem? Jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy by ją mrozić a w sumie mam jej sporo właśnie ze wsi od dziadków... A np fasolkę szparagową, brokuła, kalafiora blanszujecie przed mrożeniem czy tak na surowo?

2019-07-30 21:27

W tym momencie tylko truskawki i jagody.

Natka pietruszki, koperek i lubczyk  :)

2019-07-30 20:36

Dynia, brokuł, kalafior, cukinia, wiśnie, czereśnie, borówki, maliny, truskawki, czarna porzeczka :) pietruszka, marchewka, seler, koper, natka pietruszki. 

Wszystko że swojego ogrodu u dziadków :) wiem co mroże :) w sklepie nie to samo :) i grzybki jeszecze

2019-07-30 20:16

Ja generalnie zamroziłam truskawki i fasolkę szparagową :) Czy coś jeszcze znajdzie się z warzywek w zamrażalniku, to się zobaczy. Z pewnością lubczyk, bo uwielbiam jego aromat w zupach, zawsze to później zmieni trochę smak, jak będę małej gotować :)