Dieta (656 Wątki)
Mamy teraz idealny czas na rozszerzanie diety bo sezon na owoce i warzywa w pełni, ale trzeba powoli myśleć o zapasach na zimę... ja zamroziłam już wiśnie i borówki, zamierzam jeszcze zaopatrzyć się w brokuły, kalafiora i może szpinak, a jesienią jeszcze spróbuję jakoś upchnąć dynię ;) A Wy jakie zapasy robicie?
2019-07-31 10:24
Tak samo jak dynie. Środek wyrażam z pestakim a tylko twarda część mroże.
2019-07-31 07:56
Wa.szka cukinia po odmrozeniu ma okropny smak przynajmniej dla mnie . Lepiej włożyć w słoik ... kalafiora i brokuły też nie lubię po zmrozeniu.
A mroze fasolkę szparagową, owoce , natki od pietruszki i selery , szpinak , buraczki w całości , groszek zielony , grzyby , bób i paprykę.
Marchwi , pietruszki i selery nie mroze . Przechowuje je w skrzynkach przysypane ziemia , coś w stylu jak kiedyś ziemianki były. Tyle że ja robię taka ziemianke w piwnicy w skrzynce ;)
2019-07-30 22:42
Aneczka a jak mrozisz cukinię? W kawałkach z wydrążonym środkiem? Jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy by ją mrozić a w sumie mam jej sporo właśnie ze wsi od dziadków... A np fasolkę szparagową, brokuła, kalafiora blanszujecie przed mrożeniem czy tak na surowo?
2019-07-30 21:27
W tym momencie tylko truskawki i jagody.
Natka pietruszki, koperek i lubczyk :)
2019-07-30 20:36
Dynia, brokuł, kalafior, cukinia, wiśnie, czereśnie, borówki, maliny, truskawki, czarna porzeczka :) pietruszka, marchewka, seler, koper, natka pietruszki.
Wszystko że swojego ogrodu u dziadków :) wiem co mroże :) w sklepie nie to samo :) i grzybki jeszecze
2019-07-30 20:16
Ja generalnie zamroziłam truskawki i fasolkę szparagową :) Czy coś jeszcze znajdzie się z warzywek w zamrażalniku, to się zobaczy. Z pewnością lubczyk, bo uwielbiam jego aromat w zupach, zawsze to później zmieni trochę smak, jak będę małej gotować :)
