Lista życzeń
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Kontynuuj zakupy

Pogaduchy (1596 Wątki)

Przepiśnik

Data utworzenia : 2016-11-17 14:12 | Ostatni komentarz 2022-01-07 21:08

Konto usunięte

28120 Odsłony
1330 Komentarze

Będziemy tu dodawać przepisy na ciasta, muffinki, obiady, co tylko chcecie! :) ----- Tutaj drogie mamy inspirujemy się nawzajem, propozycjami prostymi, wytrawnymi lub po prostu improwizacjami obiadowymi - dlatego że nie ma nic gorszego od stania przed otwartą lodówką z myślą "co ja mam ugotować jak wszystko już było?" ;) ----- Szukam wypróbowanego przepisu na flaki wołowe, wołowo-wieprzowe. Jeżeli macie sprawdzone przez was to podrzućcie.

2015-02-19 13:51

U nas na obiadek zwykla zupka jarzynkowa I nalesniki z owocami:-]

2015-02-19 13:45

my dziś mamy szpinakową z jajeczkiem i makaronem :-) mężuś zrobił :-)

2015-02-19 13:42

Ja jakoś nie jestem zdecydowana co dzisiaj zrobię i chyba po prostu tylko coś takiego jak łatwy i szybki makaron z serem ; ) Bo faktycznie zjadłabym sobie tą ogórkową ale niestety po prostu nie mam czasu teraz robić 1 danie bo teraz to już pracuję na 1,5 etatu.

2015-02-19 09:24

Mój ulubiony obiad robię z tego przepisu haa : - ) Placek po węgiersku mięso wołowe lub wieprzowe np karkówka 1 kg pieczarki 20 dag czerwone papryki 2 cebule duże 2 ząbek czosnku 1 mąka 2 czubate łyżki bulion drobiowy lub warzywny 1 litr koncentrat pomodorowy 1 łyżka ziele angielskie 34 ziarnka papryka słodka w proszku 2 łyżki olej do smażenia kilka łyżek sól do smaku ziemniaki 1 i 1/5 kg jajko 1 szt czosnek 2 ząbki pieprz 34 ziarnka śmietana gęsta 12 do udekorowania 1/ Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie paski.Pieczarki umyj, obierz, pokrój w kostkę i smaż na patelni do czasu, aż wyparuje z nich woda. 2/ Mięso umyj, pokrój w kostkę, obtocz w mące i zrumień z dwóch stron na patelni na rozgrzanym oleju, następnie przełóż do garnka. Na tej samej patelni usmaż pokrojoną w kostkę cebulę i także przełóż do garnka. Dodaj ziele angielskie, przeciśnięty przez praskę czosnek, zalej bulionem, tak by przykrył mięso, i duś około 35 minut. Po tym czasie dodaj pieczarki i świeżą paprykę, koncentrat pomidorowy i paprykę w proszku. Duś kolejną godzinę, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dopraw solą i pieprzem. 3/ Ziemniaki, cebulę i czosnek obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj jajko, mąkę i dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj i odlej nadmiar wody. 4/ Na dużej szerokiej patelni rozgrzej olej i wlewaj łyżką masę ziemniaczną. Poruszaj patelnią, żeby się na niej równomiernie rozłóżyła, wygłaź powierzchnię placka i smaż, aż spód się zrumieni. Możesz co jakiś czas potrząsać lekko patelnią, aby masa nie przywarła. 5/ Kiedy spód będzie rumiany, przyłóż na patelnię duży talerz i zdecydowanym ruchem odwróć ją do góry dnem, by przełożyć placek na talerz. Następnie bardzo ostrożnie zsuń go z powrotem na patelnię i smaż z drugiej strony. 6/ Usmażony placek przełóż na duży płaski talerz. Na połówkę placka nałóż gulasz i nakryj drugą połówką placka. Udekoruj kleksem śmietany i podawaj.

2015-02-18 22:27

zupa ogórkowa Składniki - 1 udko z indyka - włoszczyzna - 4 ogórki kiszone - 2 małe cebulki - 3 ziemniaki (w kostkę) - łyżka masła - przyprawy: ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy, szczypta tymianku i lubczyku - 1/4 woreczka kaszy Etapy przygotowania 1. Zagotować 1 litr wody i wrzucić mięso. 2. Wyłowić szumowiny i dodać wloszczyznę, 1 cebulkę i przyprawy - gotować 45minut 3. W międzyczasie ogórki zetrzeć do rondelka na rozgrzane masło razem z pokrojoną małą cebulką i dusić ok 10minut. 4. Gdy rosół już się zagotuje, wyjmujemy mięso i włoszczyznę, a wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę, garść kaszy oraz ogórki i ścieramy marchewkę. 5.Gotujemy, do momentu gdy ziemniaki będą już dobre. Smacznego :)

2015-02-18 22:25

krem z grillowanej cukinii Składniki 5 dużych cukinie (ok.2kg) 1 por (tylko biała część 4 ząbki czosnku 5 dużych ziemniaków (ok.700g) 1 cebula czosnkowa 2 średnie marchewki (ok.300g.) 4l bulionu drobiwo-wołowego 2 łyżeczki mąki pszennej sól,oregano,pieprz ziołowy,pieprz cayenne do smaku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki Koszyczki: -------------- 1 chleb tostowy kiełki brokuła mogą być inne np.lucerny pomidorki koktajlowe ser mozzarella z zalewy w kulce masło ok.4łyżeczek suszone oregano do dekoracji Etapy przygotowania Cukinię myjemy,kroimy w półcentymetrowe plastry,kładziemy na rozgrzaną patelnię grillową.Grillujemy z obu stron,przekładamy do garnka.Ziemniaki,cebulę,marchewkę,obieramy,kroimy w kostkę.Por oczyszczamy,kroimy w cienkie plasterki.Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy pokrojone warzywa,smażymy kilka minut na średnim ogniu,często mieszamy.Warzywa podsypujemy mąką pszenną,mieszamy,wrzucamy do garnka z cukinią,zalewamy bulionem,dodajemy przeciśnięty przez praską czosnek.Gotujemy na małym ogniu,aż warzywa będą miękkie.W między czasie z kromek odcinamy skórki.Tosty mocno wałkujemy z obu stron tak aby powstały cienkie plastry.Przygotowujemy formę na mufinki (na 12 sztuk).Każde wgłębienie dokładnie smarujemy masłem i ostrożnie wypełniamy kromką chleba tostowego uważając aby chleb się nie połamał.Blachę wkładamy do pieca nagrzanego do 180`C na ok7-10min.Koszyczki wyjmujemy z foremek,wypełniamy kiełkami brokuła,drobno pokrojoną w kostkę mozzarellą,dekorujemy pomidorkami koktajlowymi,posypujemy suszonym oregano. Zupę miksujemy blenderem na gładki krem,doprawiamy do smaku,rozlewamy na talerze,posypujemy posiekaną natką pietruszki,podajemy z koszyczkami.SMACZNEGO.

2015-02-18 17:08

Hehe Zosiu wlasnie dlatego korzystajac z tego ze jestem w ciazy i mialam w domu wszystko ugotowalam sobie upragniona zupke :)

2015-02-18 13:27

ciężarne, karmiące piersią i chore nie powinny przestrzegać postu ! pamiętajcie o tym dziewczyny i nie katujcie się, bo to nie ma się odbić na naszym zdrowiu. Są wyjątki od zasady.