Lista życzeń
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Kontynuuj zakupy

Pogaduchy (1596 Wątki)

Przepiśnik

Data utworzenia : 2016-11-17 14:12 | Ostatni komentarz 2022-01-07 21:08

Konto usunięte

28119 Odsłony
1330 Komentarze

Będziemy tu dodawać przepisy na ciasta, muffinki, obiady, co tylko chcecie! :) ----- Tutaj drogie mamy inspirujemy się nawzajem, propozycjami prostymi, wytrawnymi lub po prostu improwizacjami obiadowymi - dlatego że nie ma nic gorszego od stania przed otwartą lodówką z myślą "co ja mam ugotować jak wszystko już było?" ;) ----- Szukam wypróbowanego przepisu na flaki wołowe, wołowo-wieprzowe. Jeżeli macie sprawdzone przez was to podrzućcie.

2015-02-24 08:41

Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym - składniki: 1 pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 1 papryczka chili 1 ząbek czosnku 5 pieczarek 2 listki sałaty Lollo biondo 2-3łyżki sosu sojowego 2-3 łyżki oleju przyprawy: curry chili pieprz 1 paczka makaronu ryżowego wstążki 200 g Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym - sposób przygotowania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Mięso opłukać, pokroić w kawałki i przyprawić. Czosnek obrać i drobno posiekać. Podsmażyć na oleju, dodać mięso i smażyć. Pieczarki obrać i pokroić w plastry. Z papryczki i papryki usunąć gniazdo nasienne, następnie pokroić w paski. Sałatę porwać na kawałki. Pieczarki i paprykę dodać, gdy mięso zacznie robić się miękkie. Smażyć, aż pieczarki się zarumienią, a mięso będzie miękkie. Na koniec dodać sałatę, makaron i sos sojowy do smaku. Wymieszać i podgrzewać jeszcze przez 1-2 minuty. Wyłożyć na talerze i zachwycać się smakiem. Smacznego!

2015-02-24 00:30

Zupa szpinakowa Lekko pikantna, z dodatkiem mleka kokosowego i gruszki gotowanej w syropie imbirowym. Jeśli mamy gotową pastę curry (zieloną), możemy użyć jej w przepisie zamiast cebulki, papryczki chili, czosnku i imbiru - to trochę uprości przepis. Pastę curry należy podsmażyć na początku przygotowania dania, dalej postępujemy jak w przepisie. Składniki, 4 porcje: • 1/2 gruszki w syropie imbirowym (z tego przepisu) lub 1/2 świeżej dojrzałej gruszki • 500 ml bulionu jarzynowego • 250 g szpinaku • 1 cebulka szalotka • 1/3 pora • 1 żółta papryczka chili • 1 ząbek czosnku • 2 cm kawałek imbiru • 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego • 400 ml mleka kokosowego • opcjonalnie: 1 łyżeczka tartej trawy cytrynowej, kilka gałązek kolendry Przygotowanie: Przygotować gruszki w syropie lub umyć, obrać i pokroić świeżą gruszkę. Przygotować bulion, zagotować. Szpinak umyć i oderwać twarde łodyżki. Cebulkę obrać i posiekać. Pora umyć i pokroić na paseczki. Papryczkę wypestkować i posiekać. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce (włókna z imbiru wyrzucić). W garnku podgrzać olej, wrzucić cebulkę, pora, papryczkę, czosnek, imbir i trawę cytrynową jeśli ją mamy. Mieszając smażyć przez około 5 minut, dodawać po łyżeczce mleka kokosowego gdyby składniki przywierały do dna. Dodać posiekaną gruszkę i smażyć jeszcze przez minutę. Wlać całe mleko kokosowe (2 łyżki można zostawić do dekoracji) i zagotować, gotować przez 2 minuty. Dodać gorący bulion i po zagotowaniu doprawić świeżo zmielonym pieprzem oraz solą w razie potrzeby. Gotować przez 3 minuty. Następnie dodać szpinak, zmniejszyć ogień i gotować na minimalnym ogniu przez 2 minuty. Dodać kolendrę jeśli używamy (kilka listków można pozostawić do dekoracji). Zupę przelać do kielicha stojącego blendera i zmiksować na gładki krem (miksować na najwyższych obrotach przez około 1 minutę). Przelać z powrotem do garnka bezpośrednio przez sitko, pozbywając się niezmiksowanych cząstek. Podgrzać przed podaniem. Można doprawić solą i pieprzem oraz syropem imbirowym z gotowanych gruszek lub cukrem. Porcje zupy udekorować mlekiem kokosowym i posypać kolendrą

2015-02-24 00:29

Przepis na Gołąbki warzywne czas: 1 godzinaliczba porcji: ok. 30 szt. Składniki cała kapusta 900 g mrożonego szpinaku 3 marchewki pół selera ząbek czosnku sól, pieprz sos: 35 g koncentratu pomidorowego 4-5 łyżek wody 1 łyżeczka bazylii sól, pieprz Przepis na gołąbki KROK 1 Wycinam twardy fragment kapusty i podgotowują ją aby liście były bardziej elastyczne. Odcinam twarde elementy. Przepis na gołąbki KROK 2 Warzywa gotuję w słonej wodzie do miękkości, ale nie wylewam wywaru. Marchewkę i selera kroję w kostkę. Przepis na gołąbki KROK 3 Na patelni podgrzewam rozmrożony szpinak. Dodaję czosnek jak już jest rozmrożony, doprawiam sola i pieprzem. Dodaję marchewkę i seler. Przepis na gołąbki KROK 4 Na liściu kapusty kładę łyżkę farszu. Boki zawijam do środka i roluję, to ważne bo nie może się rozpaść. Przepis na gołąbki KROK 5 Wkładam do garnka z wodą po wywarze, na dno wkładam liście kapusty by właściwe gołąbki się nie przypaliły. Gotuję do miękkości. Przygotowuję sos: wodę i koncentrat podgrzewam do zagotowania, doprawiam sola, pieprzem i bazylią, podgrzewam a potem polewam gorące gołąbki. Smacznego.

2015-02-23 08:41

Ja w niedzielę byłam z mężem na dłuższym spacerze i w sumie nie mieliśmy jakiegoś typowego obiadu jak rosół i schabowego tylko taki zwykły makaron z serem i jakieś tam ciasto kupowane na deser taka odmiana w niedzielę i na bardzo szybko wykonany obiadek.

2015-02-20 20:03

Jak wam wyszedł ten obiad? Daliście radę i coś ciekawe zrobiłyście ? U mnie dzisiaj bez polotu bo po prostu miałam lenia i poszłam z mężem to baru i zjedliśmy chińszczyznę..Tak po prostu wyszło no ale może na sobotę zrobię już coś większego i na kilka dni i chyba się zdecyduję na gulasz taki z ziemniaczkami lub kaszą.

2015-02-20 08:37

No witam u mnie naleśniki były 2 dni temu takie robione przez moją żonę najlepsze bo jak ona to mówi wiem co jem sama robiła, coś w końcu na słodko a nie tylko mięso. U mnie dzisiaj będzie po prostu jakieś takie spaghetti w domu i chyba zaskoczę moją Patrycję z tego powodu, że ja sam to wszystko przygotuję ; - )

2015-02-19 22:32

co ja bym dała za naleśnika! ale z mlekiem bo na wodzie to już nie to samo :( ale jeszcze z miesiąc i może dostanę pozwolenie od pediatry...

2015-02-19 13:55

u nas naleśniki były wczoraj:-)