Zwycięzcy konkursu forum LOVI - edycja LISTOPADOWA 2021

Aniska, była taka fajna stronka przepisnachleb.pl, ale już jej niestety nie ma. Ostatnio mi fajny chlebek wyszedł z Kwestii Smaku, a jeszcze lepszy zrobiłam też z przepisu, który znalazłam właśnie w swoim robocie biedronkomixie :) Także źródla są różne :)

A z jakich stron macie sprawdzony przepis?

Monia, ja tam zawsze robiłam w robocie, niezależnie od tego jaki to był chleb. Chociaż ja nigdy nie tykałam takich przepisów, gdzie były chleby na zakwasie i trzeba było czekać ileś tam godzin, aż wyrośnie zaczyn i dopiero wtedy można robić ciasto na chleb. Więc może te przepisy rzeczywiście lepiej ręcznie realizować.:)

Kiedyś robiłam chleby na zakwasie, miałam wyhodowany zakwas i pszenny i żytni, ale zawsze wyszukiwałam takie szybsze przepisy bez tego zaczynu. Teraz robię zwykły drożdżowy chleb z różnymi ziarnami.

Ja zawsze chleb robiłam raczbue chociaż mam planetarny. Może zależy od przepisu. 

Jaki najczęściej pieczecie chlebek? 

Idziemka, jakby jeszcze po sobie pozmywał, to już w ogóle ideał :D

klaudia, dzięki, popatrzę :)

Jak byłam mała to miałam takie wyobrażenie o tym sprzęcie, że on wszystko sam robi:D łącznie z ulepieniem i z upieczeniem:D

Fajerka, zobacz sobie cookido i przepis na bulki wrocławskie albo bajgle.. sztosik!

klaudia, no zagniecenie ciasta to tak, ale jeszcze trzeba czekać aż wyrośnie :D Ja też czasem piekę chleb albo bułki. Robota z biedry, podróbę thermomixa mam od niedawna i rzeczywiście szybciutko zagniecie ciasto. Ale tak naprawdę można sobie sprawić dużo tańszy robot planetarny z hakiem do wyrabiania ciasta i również wystarczą 3-4 minuty.