Rodzice (620 Wątki)
Forum to taka mała rodzina i chciałabym byście w tym wątku podzieliły się swoimi przeżyciami....widzę po sobie, że za dużo sprzątam, za mocno dbam o czystość, wszystko Wyprasowane ułożone w kostkę, okna myje co parę dni bo brudne kluja mnie w oczy...lubię jak wszystko jest na czas, pod kant itd itp....z tym ze potem wszyscy idą spać A ja dalej nie wyrobiona, są dni że właśnie sobie odpuszczam, jestem tylko dla dzieci, na luzie ....prace mam jaka mam - nie zarabiam kroci ale lubię co robię...A więc za pieniędzmi nie gnamy....A jak jest u was ?? Ciągły bieg??
Złote rady bliskich to;
-włącz męża w domowe obowiązki
-daj sobie prawo do odczpoczynku
-Akcepruj to, co Cię spotyka.
-znajduj czas tylko dla siebie .
- -Nie bądź we wszystkim idealna...
- Czasem się do nich dostosowuje A czasem nie.....hm....za dużo jest techniki nowoczesnej, każdy teraz wszędzie tylko autem i w komórce cały dzień....
2019-10-01 07:59
Ja lubię piec. To chyba jedyne co dobre co mogłam po mamie dostać - umiejętność pieczenia ciast :) Jeśli chodzi o gotowanie to już gorzej - niby ugotuję, ale to wszystko takie mdłe i bez wyrazu... Na szczęście mąż potrafi u Nas gotować :)
2019-10-01 07:52
JustaMama czasami jak za dużo owoców dasz które puszczają sok to ciasto robi się tak namokle że wydaje nam się że zakalcem bo nie da rady się dopiec..
Tak samo jest z pizza jak za dużo się składników da to ciasto nie wytrzymuje namaka i tak się nie upiecze dobrze
2019-10-01 06:50
Joanna wczoraj po twoim wpisie poszukałem na stronie kwestia smaku i zrobiłam takie zwykłe mufinki tylko zamiast sztucznej posypki dałam kawałki czekolady i nawrt wyszły :) z ciastami z owocami mam w ogóle problem nie wiem co robię źle ale zawsze zakalec :(
2019-09-30 23:59
Zazdroszczę wam mi pieczenie nie wychodzi. Niby robię jak z przepisu, ale zawsze coś jest mi tak. Moja mama i babcia pieką pyszne ciasta i torty a ja to mam dwie lewe ręce do tego, aale uwielbiam gotować :)
2019-09-30 23:17
Kochane ja mam dobry przepis na biszkopt ;)
5 jaj - oddzielić ładnie żółtko od białka i do osobnych misek - pamiętajcie że miski muszą być suche. A jak nie umiecie rozbijać jajek to ładnie całe wylejcie sobie na dłoń i cedzic przez palce...białko spadnie A żółtko zostanie wam w dłoni ;)
5 białek w misce, wrzuć szczyptę soli i Igi jak mikserem na sztywną pianę, dodaj szklankę cukru kryształu i Igi jak do momentu aż w pianie nie będziesz czuć drobinek cukru...następnie do miseczki z żółtkami wlej 2 łyżki oleju i wymieszaj. Do ubitych na sztywno białek wlej 2 łyżki wrzątku i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką, wlej żółtka i znów delikatnie wymieszaj. Następnie przez sitko przesiej do białek ubitych szklankę mąki tortowej (Ja używam Basię), 2 łyżeczki proszku do pieczenia i albo 2 łyżki mąki ziemniaczanej (jeśli chcesz jasny biszkopt) albo 2 łyżki kakao( jeśli chcesz mieć ciemny biszkopt). Delikatnie wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik funkcja gora-dół, 180* i tak z 20minut-25. Sprawdzasz patyczkiem czy suchy czyli nie wychodzi ciasto. Ja od razu po wyciągnięciu z pieca uderzam o podłogę - to co ma upaść upadnie i nic poza to :) od razu obkrawam nożem dookoła blaszkę i wyrzucam biszkopt na uszykowany blat , odrywam papier i odwracam placek. Mi póki co zawsze wychodzi ;))
2019-09-30 22:35
Mi jak nie wyszly muffinki zmieniłam je na spód tarty tak samo jak mi biszkopt nie wyszedł też go przerobiłam na spód do tarty. Nie przejmuje się nie wywalam tylko próbuje coś uratować. Nie od razu Kraków zbudowano. Więc trzeba czasu żeby się nauczyć. Biszkopty mi nie wychodzą próbuje różne przepisy nie poddaje się. Czy umiem piec ciasta? Nie lubię siebie oceniać
2019-09-30 20:58
JustaMama jeśli desery bez pieczenia wychodzą Ci, to skoncentruj sie tylko na takich - po co stresować się czymś w czym nie czujesz się dobrze? Ja też nie lubię tych, w których trzeba użyć żelatyny, ale tak samo - gotowca nie kupię :) poszperaj w wolnej chwili na wspomnianej przeze mnie wcześniej stronie, tam też są fajne desery bez pieczenia. Ewentualnie Moje Wypieki, Mała Cukierenka, Ania Gotuje - to są fajne blogi.
A jak jednak będziesz chciała jeszcze spróbować coś upiec to proponuję: https://www.kwestiasmaku.com/przepis/muffiny-z-jagodami
Trzeba tylko wymieszać składniki, owoce mogą być mrożone.
2019-09-30 15:29
Ja bardzo lubię ciasta zwłaszcza te domowe. Ponieważ też nie jest mi obojętne co jemy to bardzo bym chciała umiec pięc. I co jakiś czas próbuje znowu i znowu porażka. Przyznam że w sobotę aż się popłakałam było mi strasznie przykro bo mieli przyjechać teściowie i bardzo się spieszy łam żeby było coś do herbaty. I znów masakra :( wychodzą mi jedynie ciasta i desery bez pieczenia (też nie zawsze bp np moim wrogiem jest żelatyna) ale przy tego typu rzeczach zazwyczaj jest więcej roboty i jakieś masy bądź kremy a ją żadnych gotowych nie użyje
