Wielu rodziców często boryka się z problemem co podać do jedzenia swoim dzieciom, tak aby było zdrowo i jednocześnie smacznie, ale niekiedy ich pociechy protestują, ponieważ uznają, że nie lubią warzyw bądź "tego zielonego" co znajduje się w daniu i rodzice zazwyczaj niestety rezygnują z zaserwowania takich posiłków. Otóż dzieci najlepiej od samego początku warto jest nauczyć zdrowego odżywiania i ono dużo chętniej będzie je jadło także w późniejszym czasie, a jak wiadomo serwowanie takich posiłków niesie same korzyści. Tymczasem wszechobecny cukier, sztuczne barwniki, konserwanty i duża ilość soli w produktach robią swoje wpływając na stan zdrowia dzieci, osłabiając ich odporność, spowalniając rozwój i stanowiąc podstawę pod choroby w późniejszym wieku. Pisząc tą poradę mam w zamyśle przekonać niektórych rodziców, że zdrowe odżywanie nie jest ani drogie ani czasochłonne ani tym bardziej skomplikowane jeżeli wykaże się trochę chęci i pomysłowości. Przedstawię Wam teraz kilka sposobów na to, aby zachęcić i nauczyć dziecko zdrowego jedzenia:

1.Zacznijmy od rozmowy.

Wytłumacz dziecku co to jest zdrowa żywność i zdrowy styl życia oraz jakie korzyści z nich płyną. Oczywiście rozmowa nie może polegać na straszeniu bądź szantażu dziecka, bo to nie przyniesie zamierzonego efektu, wręcz przeciwnie. Jedynie od czasu do czasu powracajcie do tematu np. podczas zabawy. Może ulepicie kolorowe warzywa i owoce z plasteliny? Tu macie dowolność :) Pamiętajcie również, aby nie zamęczać pociechy tematem za bardzo oraz nie stosujcie zbyt rygorystycznych ograniczeń i nie przesadzajcie w stosowaniu zasad żywieniowych, bo tym jedynie możemy dziecko zniechęcić.

2.Dajmy dziecku dobry przykład.

Jak nie od dziś wiadomo- to my rodzice jesteśmy dla naszych dzieci największym autorytetem na którym się wzorują. Dlatego bardzo ważne jest to, że kiedy próbujemy dziecko nauczyć właściwych nawyków żywieniowych sami musimy być najlepszymi nauczycielami i wzorem do naśladowania. Jeśli sami nie przestrzegacie zdrowej diety, nie oczekujcie od swojego malucha, że zamiast chipsów zje zdrową przekąskę.

3.Wygląd również ma znaczenie.

Staraj się posiłki przygotowywać tak, aby ich wygląd zachęcał dziecko do jedzenia. Przygotowanie kolorowego talerza wcale nie jest trudne ani nie wymaga wiele czasu. Wystarczy trochę wyobraźni i kreatywności. Ze świeżych produktów możemy naprawdę wymyślić przeróżne kompozycje, obrazki i "budowle"- a dzieci to uwielbiają! :)

4.Wspólne przygotowywanie posiłków? - Oczywiście!

Pozwól dziecku się wykazać w kuchni. Niech pomoże Ci w przygotowaniu jedzenia i jego dekoracji. Może wspólnie wymyślicie Wasz autorski przepis na danie? Dzieci chętniej jedzą to co same wymyśliły i stworzyły, więc pozwól uczestniczyć mu w przygotowywaniu i tworzeniu posiłków. Z pewnością będzie to dla niego niezła frajda. :)

5.Sporządzajcie wspólne listy zakupów i razem udajcie się na "zdrowe" zakupy.

Pomyślcie wspólnie jakie produkty chcecie kupić, które będą zdrowe i zapiszcie je. Pozwól również dziecku na własną inwencję i pomysły co mogłoby się znaleźć na takiej liście. Wybierając się do sklepu daj dziecku możliwość poszukać i wybrać zdrowe produkty a następnie ułożyć je w wózku. Oczywiście omijajcie półki ze słodyczami, chipsami itp. :)

6.Załóżcie swój własny, domowy, zielony ogródek.

Ja mieszkam w domu na wsi, dlatego u nas bez problemu możemy sobie pozwolić na zasadzenie zdrowych warzyw w ogródku. Zdaję sobie, że Ci, którzy mieszkają w bloku mają zadanie trochę utrudnione, ale i na to jest rozwiązanie. Jeżeli nie macie możliwości uprawiania roślin w ogródku zasadźcie na swoim balkonie, tarasie czy nawet w oknie kuchni Waszego mini zielonego ogródka ze świeżymi ziołami i przyprawami typu mięta, bazylia, oregano, rozmaryn, koper, natka pietruszki, szczypior. Uczyń dziecko odpowiedzialnym za dbanie o Wasz ogródek poprzez codzienne doglądanie i podlewanie. Radość z ich rośnięcia będzie przeogromna. Następnie zbiory, które wykorzystacie do Waszych dań z pewnością będą sposobem, które zachęcą dziecko do spróbowania przez nie własnoręcznie wyhodowanych warzyw i ziół.

7.Wspólnie szukajcie kulinarnych inspiracji.

Możesz zakupić dla Twojej pociechy książkę kucharską z barwnymi obrazkami dań i prostymi przepisami. Również internet będzie świetną inspiracją z kulinarnymi poczynaniami, za którymi kryją się zdrowe i pięknie prezentujące się przepisy na dania. Oczywiście w telewizji na dzień dzisiejszy też nie brakuje programów kulinarnych w których biorą udział również dzieci. Być może, któreś z tych pomysłów pobudzi w Waszym dziecku chęć na zostanie mistrzem kuchni? :)

U mnie w domu króluje zdrowa żywność i dlatego staram się uczyć swoje dzieci od samego początku prawidłowych zasad odżywiania, bo jak już pisałam na początku płyną z tego wyłącznie same korzyści. Zachęcam też Was- kombinujcie, bądźcie kreatywni w kuchni a Wasze dzieci pokochają zdrową żywność. A może Wy macie jeszcze jakieś pomysły? Zachęcam do dyskusji :)