Większość kobiet będąc w ciąży wychodzi z założenia, że jest to czas, w którym mogą jeść wszystko w nieograniczonych ilościach. Okazuje się to jednak nie zawsze korzystne dla mamy, jak i nienarodzonego dziecka. Bardzo ważne jest, aby w ciąży odżywiać się prawidłowo, gdyż w ten sposób zapewnia się organizmowi potrzebne składniki odżywcze, takie jak białko, węglowodany czy tłuszcze. Niestety suplementacja nie jest w stanie dostarczyć tych składników odżywczych w 100%.
Powinny one stanowić 65% wartości energetycznej diety ciężarnej. Można je znaleźć w kaszach, makaronach, płatkach zbożowych czy ciemnym pieczywie.
Tłuszcze zwierzęce są źródłem witaminy A i D, z kolei tłuszcze roślinne dostarczają organizmowi ciężarnej witaminę E. Ważne jest np. używanie świeżego masła w zastępstwie margaryny. Tłuszcz pod postacią oliwy z oliwek czy oleju rzepakowego może być użytkowany do sałatek, które są kolejnym źródłem witamin.
Są doskonałym źródłem witamin i soli mineralnych. Można je spożywać zarówno świeże, jak mrożone, w zależności odpory roku. Jednak należy zwrócić uwagę na spożywanie słodkich owoców oraz suszonych gdyż mogą one spowodować cukrzycę ciążową.
Najbardziej wartościowe białko zwierzęce znajduje się między innymi w drobiu, jajkach i rybach, z kolei roślinne w kaszy gryczanej, pęczaku, płatkach owsianych, pszennych czy kukurydzianych.
Najlepszym źródłem dostarczania organizmowi wapnia i fosforu jest mleko, dlatego ważne jest wypijanie jednego litra mleka dziennie. Okazuje się, że mleko obniża ciśnienie tętnicze i ogranicza ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego.
W czasie ciąży wzrasta zapotrzebowanie na kwas foliowy i np. w pierwszych tygodniach ciąży jej deficyt może powodować ryzyko wad rozwojowych płodu. Kwas foliowy występuje w świeżych, zielonych warzywach, szpinaku, owocach cytrusowych, groszku, roślinach strączkowych, ciecierzycy lub fasoli. Jednak same warzywa nie są w stanie dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości kwasu foliowego dlatego zalecana jest dodatkowo suplementacja.
Witamina z grupy B 12odpowiada za prawidłowe podziały komórkowe oraz produkcję głównego składnika budującego komórki i narządy jakim jest białko. Znaczne jej ilości można znaleźć w mięsie, rubach, jajach i mleku.
Witaminę C możemy odnaleźć w dużych ilościach warzyw zielonych, pomidorach i ziemniakach. Z kolei witamina A odpowiedzialna jest za prawidłowe funkcjonowanie oczu oraz skóry, a także wzrostu. Występuje ona w marchwi, warzywach liściastych, jajkach, mleku i maśle.
Będąc w ciąży dążymy do tego, aby nasza dieta była zdrowa i zbilansowana oraz aby dostarczała naszemu dziecku jak najwięcej witamin i minerałów niezbędnych do jego prawidłowego rozwoju. Trzeba jednak pamiętać, że istnieją produkty, których spożywanie w okresie oczekiwania na dziecko nie jest zalecane, bądź jest wręcz zakazane.
Czytaj więcej >
Do którego tygodnia ciąży trzeba pracować? Jak radzić sobie ze zgagą w ciąży? Co robić, gdy źle się czujesz w podczas ciąży? Dowiedz się, jak cieszyć się ciążą.
Czytaj więcej >
Nieszczęśliwa ciężarna to wciąż temat tabu. O tym się nie mówi, bo nie wypada, bo co o mnie pomyślą inni. Nie mówi się, bo panuje powszechne przekonanie, że kobieta po pierwsze jest stworzona do roli matki, a po drugie, nie dopuszcza się myśli, że może być z tego powodu przygnębiona.
Czytaj więcej >
Na pewno niektóre z Was borykają się z niskim poziomem żelaza w swojej diecie i niezadowalającymi wynikami hemoglobiny. "Kiepskie" liczby może nie martwią, ale kiedy cierpi na tym nasze samopoczucie i co najważniejsze, zdrowie naszego Maleństwa w brzuszku - reagujemy.
Czytaj więcej >
Ile posiłków dziennie należy jeść przy cukrzycy ciążowej? Czy przy cukrzycy trzeba całkowicie wykluczyć cukry z diety? Dlaczego trzeba wykluczyć również mąkę pszenną? Poznaj przepisy na potrawy idealne przy cukrzycy ciążowej. Sprawdź, na jakie produkty trzeba uważać, a co jest niewskazane.
Czytaj więcej >
