Dieta (656 Wątki)
Okres kwiecień - maj to najlepszy czas na pozyskiwanie soku z brzozy. W tym celu nacina się minimum 10-letnie brzozy od strony południowej.
W 95% składa się z wody, pozostałe 5% to minerały, tj. potas, sód, magnez, wapn, żelazo, witaminę C i witaminy z grupy B. Smakuje jak woda. Dawniej sok z brzozy podawano niemowlakom jako wzbogacenie pokarmu matki. Teraz zalecany jest dla dzieci już od 2 roku życia. Należy pamiętać aby spożywać tylko świeży sok z brzozy, do 4dni od pobrania.
Do głównych właściwości soku z brzozy zaliczamy: działanie nawadniające, reguluje trawienie, przyspiesza metabolizm, obniża stężenie cholesterolu we krwi, ma działanie moczopędne i dzięki temu reguluje pracę nerek i zapobiega infekcjom układu moczowego i kamicy nerkowej. Niektórzy uważają też, że ma działanie wzmacniające odporność. Stosowany jest również w formie wcierke do włosów, wzmacnia je i stymuluje ich wzrost.
Sok z brzozy nie jest zalecany osobom z alergia na pyłki brzozy, niemowlakom, osobom z chorobami serca i ciezkimi chorobami nerek.
Czy zbieracie sok, czy lubicie i czy podajecie Waszym dzieciom?
2021-04-18 15:53
Warto jednak laoac i mniec na zapad
2021-04-18 13:16
Narazie syn jest za mały ale jak już będzie miał 2 lata to mu dam
2021-04-18 12:19
Kverve no to moje czytanie ze zrozumieniem jest na poziomie zerowym :D hahah
okej po drugim roku można :D
2021-04-18 11:59
Sama nie łapię bo nie mam gdzie. Jednak gdybym miała możliwość to na pewno bym to robiła. Mój wujek robi i widziałam, że nie jest to skomplikowane, a bardzo korzystne dla organizmu. Więc warto.
Sama piłam i owszem smakuje jak woda. Jak postał dłużej to już czuć było, więc na pewno się zepsutego nie wypije. Dla dziecka nie podawałam bo był jeszcze za mały.
2021-04-18 10:32
Słyszałam ale też nigdy nie podawałam, chociaż jak piszesz, że od 2 roku życia to u mnie i tak za wcześnie. Ja sama też nie piłam i nawet by mi się nie chciało go przygotowywać szczerze mówiąc ;) Rodzice ani dziadkowie chyba też nigdy nie łapali... a przynajmniej ja tego nie pamiętam.
2021-04-17 21:29
Nie stosowałam soku z brzozy ;))
2021-04-17 21:04
Nie podawałam córce soku z brzozy
2021-04-17 20:00
My mamy na działce las brzozowy i od kilku lat ściągamy sok.
Mazia jak w treści watka - doszukałam się infomarcji, że po drugim roku życia można podawać. Wtedy już dzieci z reguły są "wszystkozerne".
