Lista życzeń
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Kontynuuj zakupy

Dieta (656 Wątki)

Przepisy dla maluchów ;)

Data utworzenia : 2013-01-15 15:22 | Ostatni komentarz 2021-01-16 12:35

Iwona

15392 Odsłony
140 Komentarze

Proponuję umieszczać tutaj sprawdzone przepisy dla naszych pociech ;)

2013-11-09 15:34

Monika1993 muszę spróbować tego przepisu na podwieczorek ;)

2013-11-09 14:48

Mi się ostatnio z własnego dzieciństwa przypomniała naworka, jak ja ją uwielbiałam. Dla małego robię w ten sposób: Zagotowuję wodę, ok 1/2 szklanki. Na miseczce do żółtka dodaję szczyptę soli i mąkę (może być owsiana lub żytnia - mój ma na pszenną alergię ale w klasycznym przepisie to właśnie ona była podstawą) ugniatamy palcami aż powstanie kruszanka. Na gotującą się wodę wrzucam kruszonkę, czekam aż się zagotuje i chwilę jeszcze pogotuję (w zależności jaka gruba kruszonka - im grubsza tym dłużej), następnie dodaję mleko (może być roślinne - szczególnie dla niemowląt, ja często używam jaglanego) i zagotowuję. Można posłodzić do smaku. Takie danie można podać niemowlakowi, któremu wprowadziliśmy już żółtko i gluten, pod warunkiem, ze użyjemy mleka roślinnego.

2013-11-09 10:48

Tak dla łakomczucha : Sucharki + biszkopty ( petitki) zamoczone w mleczku :) Smaczna przekaska z rana po pierwszym snaidanku :)

2013-11-09 10:12

Ja ostatnio zmodyfikowałam przepis na placuszki - najlepiej robi się je z małoletnią kuchareczką która wszystko chce robić sama ;) jedno jajko wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym - ilość w zależności od upodobania, do tego dodać 250 ml kefiru, 1 łyżka oleju ( można zastąpić łyżką masła), do tego łyżkę miodu i mąkę z proszkiem, aby powstała niezbyt gęsta masa. Do tego w zależności co lubi nasz maluch, można dodać posiekane jabłko ( fajnie zmięknie) lub zgniecionego banana lub po prostu trochę żurawiny. Piec na patelni do zrumienienia. I gotowe w 10 minut max, a pyszne i mega proste. Idealne śniadanie na szybko coś innego niż kanapka czy płatki. :)

2013-11-09 09:20

A co sądzicie o mleku roślinnym dla dziecka? Ja jak mój synek był młodszy podawałam mu je i pił chętnie, później na jakiś czas zapomniałam o nich, mieliśmy zresztą trochę zawirowań i dopiero teraz od niedawna do nich wróciłam. Są pożywne, co niektóre znacznie bardziej zresztą od mleka krowiego, a do tego niektóre z nich z powodzeniem możemy serwować niemowlętom bez obaw o alergie. Takim pierwszym i najbezpieczniejszym mlekiem, a jednocześnie najbardziej pożywnym jest mleko jaglane. A no i oczywiście mleka roślinne robię sama w domu, bo w sklepie koszmarnie drogie, a roboty z tym wcale tak dużo nie ma.

2013-11-07 20:52

Ja generalnie gotuję z zamiłowania i od garnków mogłabym nie odchodzić:) może dla tego to dla mnie trochę łatwiejsze. Jeśli myślisz, że zupki są zbyt monotonne to spróbuj z risotto ugotować na bazie ryżu lub np. kaszy jaglanej. Pokrój warzywa w naprawdę drobną kosteczkę, dobrze ugotowane będą mięciutkie. Jeśli chodzi o takie normalne obiaty, to możesz ziemniaczka w łupinie ugotować, obrać i z masełkiem widelcem udusić, do tego podać drobniutko posiekaną ugotowaną pierś kurczaka (lub inną jego część) i np. startą na drobniutkiej tarce (ja używałam takiej do tarcia czosnku) marchewkę. Na tej bazie możesz przygotowywać posiłki: 4-5 marchewek, Kilka strąków żółtej fasolki (niekoniecznie), 4 niewielkie ziemniaki, 1 pietruszka, Kawałek selera, Ok. 5 cm. Białej części pora, 1 fenkuł, ¼ małej dyni, Listek laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, ½ pęczka natki pietruszki, Olej rzepakowy, Pierś z kurczaka Do szerokiego rondelka wlewam ok. 3 cm. Wody. Warzywa obieram i kroję na drobniutką kostkę (to również w zależności od wieku dziecka), zaczynam od najtwardszych, wrzucając je po kolei do gotującej się wody, dokładam listek laurowy i ok. 3 ziarenka ziela angielskiego. Na końcu dokładam dynię i gotuję. Dynia powinna być rozgotowana, a warzywa miękkie. Zdejmuję z ognia i dodaję posiekaną natkę pietruszki oraz olej rzepakowy. Pierś z kurczaka ugotuj w osobnym naczyniu gdy będzie miękkie wyjmij i posiekaj. Dodaj do warzyw. Jeśli chcesz użyć kaszę jaglaną lub ryż, to wrzuć około 1/2 szklanki na sam początek. Warzywa możesz zmieniać tylko dostosuj czas gotowania aby nie rozmiękły za bardzo bo zrobi się papka. Ja to gotowałam namiętnie jak mój synek miał 10 miesięcy, nie przyprawiałam w rondlu tylko sobie na talerzu i w zasadzie z mężem jedliśmy to samo co mały. Pamiętam, że czasem wymieniałam dynię na buraka, kombinowałam po swojemu. Z przyprawami w rondelku to z ziołami możesz poeksperymentować.

2013-11-07 08:13

takie dania mu robie, ale zawsze są to zupki. a wiem, ze taki maluszek moze jesc juz np budynie domowej roboty i inne rzeczy a nie same marchewki z ziemniakami :D wiem mniej więcej co moge mu podać, ale tak jak wspomniałam ogranicza się to do samych zup czy kremów z warzyw. to moje pierwsze dziecko , nawet wczesniej zadnym sie nie zajmowałam takim maluszkiem i nie mam zadnych ani pomysłów ani przepisów w głowie.

2013-11-06 21:40

Ja przyznam się szczerze nie korzystałam z typowych przepisów 1 marchewka, 1 ziemniaczek itp. Często się zdarzało że czegoś nie miałam, czegoś synek nie lubił, czy był na coś uczulony. Kajka, z całą pewnością wiesz mniej więcej jakie produkty od którego wieku podawać maluchowi, w razie wątpliwości zawsze można sprawdzić jak coś się zaniepokoi. Sama skomponuj posiłki dla malucha, po kilku próbach będziesz wiedziała, które produkty preferuje, a tak naprawdę wielkiej filozofii w tym nie ma. Należy się kierować pewnymi zasadami, typu dodawać tłuszcz do warzyw w celu przyswajalności witamin, lepiej gotować na parze, warto urozmaicać posiłki, próbować podawać produkty wartościowe nawet gdy my ich nie lubimy - może maluchowi zasmakują. Popuść wodze fantazji i ciesz się gotowaniem dla swojego skarba, bo to naprawdę daje wiele satysfakcji jak nastoisz się przy garach a maluch wciągnie ze smakiem :) Mogę Ci podpowiedzieć tak na początek, bo nie do końca kojarzę ile ma twój maluch, ale pewnie ze spokojem możesz mu podać np. kaszę jaglaną (od 4 miesiąca) z mieszanką warzyw (marchew, dynia, pietruszka) przyprawione ziołami, lub też kaszę jaglaną z owocami - startym jabłkiem lub innym ulubionym owockiem.