Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Kontynuuj zakupy

Dieta (656 Wątki)

Przepisy dla kobiet w ciąży, karmiących piersią

Data utworzenia : 2013-02-01 10:10 | Ostatni komentarz 2017-07-26 20:20

26987 Odsłony
34 Komentarze

Wpadłam na taki pomysł, żeby stworzyć wątek z przepisami dla kobiet w ciąży, karmiących. W szczególności dla cukrzycy ciążowej, czy matek karmiących dzieci ze skazą białkową. Zapraszam do pisania:)

Dodaj komentarz

Strona: 1 2 3 4 5

Sortowanie:

2014-04-22 21:44

Brokuły w cieście Składniki: średni brokuł pół szklanki mąki białko 1/3 szklanki mleka łyżka pestek słonecznika przyprawa "jarzynka", sól tłuszcz do smażenia Wykonanie: Brokuł umyć, ugotować w mocno osolonej wodzie, ostudzić. Pokroić na małe różyczki, a grubsze ogonki na plasterki. Do mąki dodać mleko, białko jajka, przyprawy, nasiona i wyrobić ciasto nieco gęściejsze niż naleśnikowe. Włożyć do niego kawałki brokułu, lekko wymieszać. Usmażyć małe placuszki. Doskonale pasuje do tej potrawy sok z marchewki i jabłek. Tarta z brokułami ciasto: 1/3 kg mąki jajko 1/2 kostki miękkiego masła szczypta soli kilka łyżek mleka lub 3-4 łyżki gęstej śmietany nadzienie: brokuł po łyżeczce: majeranku, rozmarynu i oregano 4 łyżki twarogu 3 łyżki śmietany sos beszamelowy: szklanka mleka 2 łyżki mąki 20 dag żółtego startego sera 1/4 kostki masła sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej SPOSÓB WYKONANIA: Z podanych składników zagnieść ciasto i wykleić nim posmarowaną masłem blaszkę i podpiec na złoto. Brokuły podzielić na cząstki, opłukać i zblanszować. Przygotować sos: roztopić masło na patelni, dodać mąkę, wymieszać. Dolać mleko i gotować aż zgęstnieje. Doprawić solą, pieprzem, gałką, dodać starty żółty ser, wymieszać. Ciasto posmarować cienką warstwą twarożku wymieszanego ze śmietaną. Brokuły zmieszać z sosem beszamelowym i wyłożyć równą warstwą na twaróg. Posypać przyprawami. Piec 15 min w 180 st. C. Tarta ze szpinaku i sera ricotta SKŁADNIKI 75 g razowej mąki 75 g białej mąki łyżeczka nasion kminku zwyczajnego 75 g margaryny do pieczenia 60 ml zimnej wody łyżka oliwy cebula, obrana i drobno posiekana 2 duże jaja 250 g sera ricotta łyżeczka utartej gałki muszkatołowej 300 g mrożonego, siekanego szpinaku (rozmrożonego i osączonego z wody) 75 g utartego sera cheddar czarny pieprz do smaku 2 łyżki pasty z suszonych pomidorów Wykonanie: Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C. Wymieszać oba rodzaje mąki z nasionami kminku w salaterce. Rękoma utrzeć mąkę z tłuszczem, tak by powstała mieszanina przypominająca okruszki. Dodać tyle wody, aby powstało miękkie, lecz nie lepkie ciasto. Zagniatać lekko 1 - 2 minuty, następnie włożyć do foliowej torebki i wstawić do lodówki na czas przygotowywania nadzienia. Podgrzać oliwę na patelni i zeszklić cebulę na małym ogniu (5 minut). Odstawić by ostygła. Ubić jaja z serem risotta i gałką muszkatołową. Wymieszać ze szpinakiem i 50 g cheddara. Przyprawić pieprzem. Rozwałkować ciasto, tak by pasowało wielkością do formy o średnicy 23 cm, z wyjmowanym dnem. Posmarować ciasto pastą z pomidorów i posypać cebulą. Rozłożyć na wierzchu masę szpinakową i posypać resztą sera. Piec 45 minut, aż nadzienie się zetnie, ciasto stanie się chrupiące.

2014-04-21 12:23

Fajne przepisy, zwłaszcza te proste :) Myślę, że przydadzą się nie tylko dla ciężarnych i karmiących. Ja generalnie zawsze odżywiam sie zdrowo, więc w ciąży czy przy karmieniu z niczego rezygnować nie musiałam i tak jest najlepiej. A zdrowe jedzenie, wbrew temu co sie często w Polsce mówi, jest najsmaczniejsze.

2014-04-20 23:24

Bardzo fajne przepisy , również jestem już po ciąży ale karmie piersią więc również skorzystam .Wątek godny polecenia przyszłym mamusią :D Brawo za pomysł :)

2014-04-15 09:58

PRZEPISY DLA KOBIET KARMIĄCYCH 1.Buraczki duszone z jabłkiem 2 buraki 2 jabłko 1 łyżka masła sól,cukier Buraki ugotować,obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Dodać do buraków,dusić na małym ogniu ok 10 min.Dodac masło i przyprawy. 2.Cukinia duszona z pomidorami 1 cukinia 1 puszka pomidorów oliwa z oliwek sól,pieprz Cukinię obrać i pokroić w kostkę.Dusić w rondelku,aż będzie miękka,podlewając niewielką ilością wody.Dodać pokrojone pomidory (bez skórki),doprawić.Dusić jeszcze chwile i dodać łyżkę oliwy z oliwek.

2014-01-10 09:03

Świetny wątek, szkoda że nie dotarłam tu jak byłam sama w ciąży i borykałam się z cukrzyca ciążową. A miałam straszny problem z jadłospisem dla siebie. Ale jak poszukam w swoich zapiskach jadłospis na 7 dni to postaram się wrzucić .

2013-08-25 14:34

dorsz z warzywami tez jest boski z parowaru :) polecam strone kotlet.tv i dział obiady-gotowanie na parze. pulpeciki wołowe z korniszonem - niebo w gebie !!

2013-08-25 13:40

bardzo dobra jest ryba na parze! polecam pstrąga! troszkę przyprawić, troszkę masełka i pietruszki dać do środka i w parę! 35 min i gotowa! do tego gotowane obok niej warzywa na parze! polecam! przy cukrzycy super sprawa, wiem bo sama miałam! teraz jak karmię też jem!

2013-03-18 11:47

Dieta przy cholestazie ciążowej Ponieważ cholestaza to choroba przeciążonej wątroby, ważne jest utrzymanie odpowiedniej diety, by nie fundować organizmowi dodatkowego obciążenia. Dlatego mama z cholestazą powinna przestrzegać kilku zasad: zrezygnować ze smażonych i surowych pokarmów; jeść tylko produkty gotowane, nawet warzywa i owoce; ograniczyć tłuszcze, majonez zastąpić jogurtem naturalnym; zapomnieć o napojach słodzonych i gazowanych, i oczywiście o słodyczach. Może natomiast pić wszelkiego rodzaju kompoty i jeść delikatne dla wątroby biszkopty. Polecam kompot z jabłek, zmniejsza on dolegliwości związane z cholestazą, szczególnie swędzenia skóry.

Strona: 1 2 3 4 5

Pokaż: 8 16 24