Dieta (635 Wątki)

A może rybka?

Data utworzenia : 2013-02-17 21:58 | Ostatni komentarz 2015-01-05 23:12

7066 Odsłony
48 Komentarze

Pozwalam sobie założyć nowy temat ponieważ wiele mam ma problem z wprowadzeniem do diety maleństwa rybkę. Jakie macie doświadczenia? może jakieś przepisy czy porady w tej kwestii?

Dodaj komentarz

Strona: 1 2 3 4 5 6

Sortowanie:

2013-03-14 17:43

Wiem o czym mówisz mamuśka, ja odkąd jestem w ciąży szczególnie przypatruję się nadziałach mięsnych jak ekspedientki pakują mi wędliny. Szczerze się przyznam, że już kilka razy zdarzyło mi się odmówić przyjęcia zapakowanego towaru. Powodem było to o czym piszesz. Najpierw poprosiłam o mięso, a później o wędlinę, pani w tej samej rękawiczce podała jedno i drugie. Unikam tamtych sklepów, a obecnie najpierw proszę o zapakowanie wędliny a dopiero później o surowe mięso. Niestety podobnie jest z rybami, choć to chyba nie jest aż tak częste bo niewiele ryb świeżych kroją nam na miejscu, wyjątkiem jest chyba łosoś. Tak to chyba raczej w płatach, filetach czy w całości. Niemniej jednak uważam, że to jest poważny problem, szczególnie dotkliwy dla kobiet w ciąży, którym nie wolno jeść surowych ryb i mięs.

2013-03-09 18:15

Ja byłam zszokowana wczoraj gdy kupowałam rybę w sklepie rybnym. Kupowałam świeżą surową, a facet używał do jej krojenia nóż od krojenia wędzonych ryb, podobnie deski do krojenia. Dotykał wszystkiego tą ręką od tej surowej ryby. No szok. Ja swoją myłam i gotowałam więc spoko ale taka wędzona to jest gotowa do spożycia. Z całą pewnością nie kupię tam żadnej wędzonej ryby, po świeżą pewnie jeszcze pójdę, bo to jedyny rybny w naszym mieście. Wkurza mnie takie niechlujstwo, zawsze na takie rzeczy zwracałam uwagę ale odkąd mam dziecko jeszcze bardziej. Piszę o tym abyście również zwracały/zwracali uwagę, bo nam mogą się takie rzeczy w głowie nie mieścić ale ludzie są naprawdę beznadziejni w sprawach higieny.

2013-03-04 18:45

w ogóle witaminy z ryb najlepiej sie przyswajają z tłuszczem a tluszcz ryb jest lekkostrawny a co więcej ryby zawierają dużo fosforu, żelaza, jodu i wapnia oraz zawierają białko. Dla starszaków polecam niedocenione śledzie bo to ryby stworzone dla "Tadków niejadków" poniewaz poprawiają apetyt.

2013-03-04 18:31

Oj Tatko narobiłeś apetytu tym pstrągiem. Ja pamiętam jak kiedyś u nas na nizinach świeży pstrąg był trudno dostępny, to wracając z wakacji w górach woziliśmy pełne lodówki turystyczne świeżo odłowionych rybek:) Teraz to już wszędzie pstrągi są, nawet w marketach świeżą rybę sprzedają.

2013-03-04 15:45

Poza tym dorsz ma bardzo specyficzny smak i zapach więc może nie wszystkim smakować, jest oczywiście też bardzo wartościowy ale pstrąg w smaku jest bardziej neutralny wydaje mi się.

2013-03-04 11:54

Tatko bardzo dobry pomysł z tym pstrągiem. Ostatnio ugotowałam dorsza dla synka, wyjmowanie ości zajmowało mi koszmarnie dużo czasu do tego mialam ogromny stres gdy synek jadł mimo że bylam pewna że wszysko usunięte. Od pstrąda wszystko pięknie odchodzi do tego ma dużą zawartość wit. A i D.

2013-03-04 09:55

My bardzo lubimy pstrągi. Ryba jest o tyle fajna, że mięso dosyć ładnie odchodzi od ości więc z łatwością można je oczyścić i podać nawet małemu dziecku. My taką rybę najczęściej pieczemy w całości, zawiniętą w folię aluminiową. Delikatnie przyprawiamy pieprzem cytrynowym i solą morską, do środka można dać koperek lub czosnek w plasterkach. Rybka jest naprawdę pyszna. Zazwyczaj obieramy młodszemu i podajemy kawałki na talerzyku, żeby sam łapkami mógł sobie jeść, taką średniej wielkości rybkę zjada całą:) A że ostatnio młodzieniec odmawia jedzenia mięsa to nie wmuszamy tylko staramy się serwować częściej rybę, którą uwielbia.

2013-03-01 13:10

Jeśli nie kupujesz żywej ryby podczas wizyty w sklepie rybnym zwróć uwagę na kilka rzeczy, które pozwolą ci sprawdzić świeżość ryby. Najpierw oceń wygląd ryby - jej skrzela powinny być czerwone, płetwy sprężyste, a łuski lśniące i wilgotne. Zwróć uwagę także na oczy - jeśli są błyszczące i przejrzyste, wszystko jest w porządku, jeśli mętne - może to oznaczać, że ryba nie jest odpowiednio świeża. Jeśli masz taką możliwość dotknij rybiego mięsa - powinno ono po delikatnym ucisku wrócić do naturalnego lub prawie naturalnego kształtu. Na koniec oceń zapach ryby - jeśli będzie nieprzyjemny, zrezygnuj z jej kupna. Po przyniesieniu ryby do domu możesz dla pewności przeprowadzić jeszcze jeden test. Wrzuć rybę do naczynia wypełnionego wodą - jeśli opadnie na dno potwierdzi to jej świeżość! Musisz pamiętać jeszcze o jednym - by jak najszybciej przygotować świeżą rybę. Przy wyborze ryby zwróć także uwagę na jej pochodzenie. Do delikatnego rybiego mięsa łatwo przenikają toksyny i metale ciężkie, dlatego ważne byś kupowała ten surowiec ze sprawdzonego miejsca. Jeśli nie masz pewności co do pochodzenia ryby, wybierz tę najmniejszą. Młode ryby krócej przebywały w wodzie, a to znaczy, że ryzyko zanieczyszczenia toksynami w ich przypadku jest mniejsze. źródło: http://mamdziecko.interia.pl/kuchnia-dla-malucha/news-ryby-pod-lupa-lowimy-najlepsze-okazy-dla-twojego-malucha,nId,937869

Strona: 1 2 3 4 5 6

Pokaż: 8 16 24