Wydaje mi się, że większość rodziców zmaga się z problemem unikania słodyczy w diecie dziecka. My również borykamy się z tą sytuacją i mimo, że mamy jasne zasady to dziecko będąc w innym otoczeniu styka się ze słodyczami zwłaszcza niekoniecznie tymi zdrowymi. Piękne kolorowe opakowania kuszą na sklepowej półce, dlatego staramy się przygotować ciekawe i smaczne alternatywy.
Nasz starszak z przyjemnością angażuje się w przygotowywanie tych smakołyków, a ja jestem pewien, że sam w przyszłości będzie potrafił je przygotować. Od pewnego czasu sięgamy po warzywa i staramy się je przygotować w wersji słodkiej. Odpowiadam na pytanie: tak, warzywo jak najbardziej może być słodyczem!
Ta opcja sprawdza się u nas najlepiej. Na wykałaczki nabijamy kawałki umytych warzyw. Zwykle sięgamy po czerwoną, zieloną i żółtą paprykę. Do tego czasem kawałek surowej cebuli, ale w tym wypadku dziecko powinno ją lubić aby się nie zniechęciło. Mój synek ją uwielbia dlatego ten składnik często gości w naszych szaszłykach. Szaszłyki nazywamy lizakami, ponieważ można je też obgryzać dokładnie tak jak dzieci obgryzają lizaki zamiast je lizać :)
Potrzebujemy 2 szklanki startej marchewki (najlepiej na grubych oczkach), 1,5 szklanki mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, cynamon oraz sól, ¾ szklanki oleju, 3 jajka, 1 banan (zamiast cukru), laska wanilii. Składniki mieszamy i pieczemy przez ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Uwielbiamy ten deser! Często go przygotowujemy nie tylko dla dzieci, ale też na przyjęcia wśród dorosłych. Potrzebujemy obraną dynię, następnie ją miksujemy. Masę gotujemy przez około 20 minut. Do dyni dodajemy sok z jednej pomarańczy (nie jest to konieczne) – wtedy smak jest bardziej wyrazisty. Do masy dodajemy cukier żelujący (zgodnie ze sposobem użycia podanym na opakowaniu), mieszamy i gotujemy około 10 minut. Kiedy masa przestygnie wkładamy ją do foremek do lodówki. Po kilku godzinach galaretki są gotowe!
Uwielbiamy dynię pod każdą postacią dlatego tak często gości na naszym stole nie tylko jako danie główne, ale też jako deser. Do przygotowania lodów potrzebujemy puszkę mleka kokosowego, ¼ szklanki puree z dyni, 1 banana (zamiast cukru), laskę wanilii. Wszystkie składniki blendujemy, umieszczamy w zamrażalce na około 4 godziny. Co godzinę masę mieszamy aby ją dobrze napowietrzyć (dzięki temu będzie gładka i puszysta).
Smacznego! :)
Kupując produkty zawsze najpierw sprawdzasz skład? Unikasz tych, które zawierają konserwanty i symbole z literą E? Dowiedz się, jakich dodatków do żywności unikać, a jakie zupełnie nie szkodzą.
Czym zastąpić ziemniak? Sprawdź 4 propozycje urozmaicenia menu twojego dziecka. Poznaj właściwości warzyw takich, jak bób, cukinia, dynia i topinambur.
Czytaj więcej >
Daktyle są doskonałą wartościową i pożywną przekąską dla dorosłych, są bardzo smaczne i słodkie, więc będą również świetną przekąską dla dzieci. Zawierają wiele minerałów i witamin. Mimo tego, że zawierają bardzo dużo cukrów (mają wysoki indeks glikemiczny więc cukrzycy powinni unikać daktyli w swojej diecie), nie powodują nagłego wzrostu cukru we krwi, tylko dają uczucie sytości na dłuższy czas.
Czytaj więcej >
W dzisiejszych czasach trudno wyobrazić sobie, że dziecko może obyć się bez słodyczy. Mój starszy synek wypluwa czekoladę, a paczka chipsów służy mu wyłącznie do zabawy. Niemożliwe? A jednak!
Czytaj więcej >
W telewizji podczas reklam słyszysz, że jakiś produkt dla Twojego dziecka jest bogaty w wapń. Co to właściwie oznacza i dlaczego jest to tak ważne? Mam nadzieję, że moja porada uzupełni Twoją wiedzę na ten temat. Pamiętaj, pytaj lekarza o wszystko, co jest związane z Twoim dzieckiem. Pytaj, gdy czujesz, że za mało wiesz, nawet jeśli pytania wydają Ci się banalne.
Wapń to budulec kości. W okresie dzieciństwa proces kostnienia jest bardzo intensywny, dlatego dostarczanie tego pierwiastka jest bardzo ważne. O tej funkcji wapnia słyszymy najczęściej choćby w telewizji. Czy wiesz, że wapń odpowiada także za...
Czytaj więcej >
