Karmienie piersią (1140 Wątki)
Podgrzewanie mleka
Data utworzenia : 2018-07-13 10:38 | Ostatni komentarz 2018-07-18 14:24
Konto usunięte
1324 Odsłony
32 Komentarze
Dziewczyny, Mleka już raz podgrzanego i pitego nie podajemy ponownie, ponieważ zdążyło się w nim namnożyć już wiele bakterii. A co jeśli podgrzałam, ale nie podałam go dziecku. Czy ponownie za dwie godziny mogę je podgrzać i podać?
2018-07-16 11:06
Emmako czytałam, że kąpiel wodna do rozmrazania około 50 °C. Mama_Gartki ciepłe mleko po odciągnięciu wklada sie do lodówki jak najszybciej, nie zostawia sie go do ostudzenia. Im szybciej schlodzimy, tym lepiej. Jeśli chodzi o mocne podgrzanie to jedyny sposób na dezaktywację lipazy. U niektórych mam enzym działa zbyt intensywnie i mleko po rozmrożeniu jest jak mydło, dzieci nie chcą go jeść. I nie można go gotować, tylko doprowadzić prawie do wrzenia, najlepiej w kąpieli wodnej do momentu, gdy pojawia się pojedyncze pęcherzyki na ściankach i na tym poprzestajemy. To działanie oczywiście tylko ze względu, na sytuację, gdy dziecko nie chce pić mleka po rozmrozeniu, a mama nie chce podawać mm. M.in. tutaj możemy o tym przeczytać: http://www.mlecznewsparcie.pl/2015/02/przechowywanie-pokarmu/
2018-07-16 10:48
Odmrażanie powinno odbywać się powoli, stopniowo, a nie gwałtownie ze od razu do gorącej wody.
Konto usunięte
2018-07-16 10:43
Też sporo czytałam o temperaturze i najlepiej nie przekraczać 38 stopni. Nie wyobrażam sobie mrozić podgrzanego czy zagotowanego mleka Tak samo jak odmrażasz to tylko w cieplej, a nie gorącej wodzie
2018-07-16 09:12
Agata wydaje mi się że wtedy też niszczą się białka które są w mleku a przy okazji dużo witamin i składników odżywczych ucieka bo za wysoka temperatura.
2018-07-16 09:08
Dziewczyny a co ze sposobem na pozbawienie aktywności lipazy w mleku matki? Można wtedy mleko doprowadzić do wrzenia i później szybko schłodzić, zamrozić, a podobno i tak pokarm pozostaje bardziej wartościowy niż mm. Hafija też pisze, że można zagotować mleko mamy. Oczywiście mrożenie, podgrzewanie zabija przede wszystkim dużo witaminy C i niektóre cenne składniki, ale w dalszym ciągu pokarm jest zdatny do spożycia przez dziecko.
2018-07-15 10:58
Agata tak poprawiłam bo dla mnie wydawało się oczywiste ale skoro zrozumiałas trochę inaczej więc wolalam poprawić tak by nie było dwojakiego rozumienia :) mama gratki widocznie nie była głodna skoro zasnela :) ale do kapieli mleko to całkiem dobra rzecz dla skóry od czasu do czasu jak ma się mleko które już nie można podać warto wlać do kapieli niż żeby miało się całkiem zmarnować.
Konto usunięte