Lista życzeń
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Kontynuuj zakupy

Pogaduchy (1597 Wątki)

Przepiśnik

Data utworzenia : 2016-11-17 14:12 | Ostatni komentarz 2022-01-07 21:08

Konto usunięte

28162 Odsłony
1330 Komentarze

Będziemy tu dodawać przepisy na ciasta, muffinki, obiady, co tylko chcecie! :) ----- Tutaj drogie mamy inspirujemy się nawzajem, propozycjami prostymi, wytrawnymi lub po prostu improwizacjami obiadowymi - dlatego że nie ma nic gorszego od stania przed otwartą lodówką z myślą "co ja mam ugotować jak wszystko już było?" ;) ----- Szukam wypróbowanego przepisu na flaki wołowe, wołowo-wieprzowe. Jeżeli macie sprawdzone przez was to podrzućcie.

2014-04-06 13:55

Didisia nie ma, bo tej mąki jest łyżka zaledwie :) Nie pamiętam skąd brałam przepis, ale jak znajdę to wrzucę :)

2014-04-06 13:44

Ja do mięsa jeszcze dodaję usmażona cebulkę, rozmoczoną czerstwą bułkę, no i jajo też

2014-04-06 13:42

i nie ma mącznego posmaku?

2014-04-06 13:08

Ja robię puplety inaczej: mięso mielone doprawiam solą, pieprzem, majerankiem w dużej ilości, do tego jajko (w sumie tak jak na kotlety mielone), później wrzucam do gotowania na rosół, jak się ugotują to przekładam do głębokiej patelni. Rosół mi się dalej gotuję, wrzucam do niego koperek, doprowadzam do wrzenia, jak wrze to zmniejszam płomień na najmniejszy możliwy i zaprawiam mąką z wodą :) A tak w ogóle to u mnie koperkowa zupka dzisiaj :)

2014-04-06 12:40

Paczkowana mielone jest najgorsze, nigdy nie wiesz jaka jest jego autentyczna zwartość, a nie jeden raz zwyczajnie jedzie jakimś octem :( szkoda, że zlikwidowali Tobie ten sklep ;( Monika, sosik banał: pulpeciki odpowiednio przyprawione (tak żeby smaczek przenikł do wywaru) czosnkiem, lubczykiem, pieprzem wrzucam na posolony wrzątek(wody tyle aby były przykryte), niech mięsko się ugotuje. Między czasie przygotowuję ok 200 ml śmietany wymieszanej z ok 2-3 łyżkami mąki. Następnie pulpety wyciągam, a do wywaru wlewam śmietanę i dodaję koperek (najlepszy polecam solony, który robię latem jak na działce jest go mnóstwo, ma calkiem inny posmak) Trzeba troszkę pogotować by zredukowac jego ilość, a później wrzucam pulpety by tez przeszły koperkiem. Oczywiście musisz sobie dosmakować, czy dodać sól, pieprz. Smacznego!!!

2014-04-06 12:00

Ja ostatnio nie mogę znaleźć dobrego mięsa mielonego, drobno zmielonego. Był tu kiedyś sklep, gdzie wybraną część mięsa mielili Ci na miejscu, jednak sklep się zmienił na jakiś inny i już nie mam dobrego źródła, bo te sklepowe paczkowane mimo, że są drobno mielone, to nie raz można natknąć się na chrząstkę czy coś podobnego, a tego nie nawidzę i od razu odechciewa mi się jeść. Wiecie może, gdzie jest dobre mięsko mielone?

2014-04-06 10:59

Monika ja wczoraj zrobiłam sos do spaghetti dziś tylko makaron dogotowałam ;) to będziemy jeść podobnie. A jak robisz sos do spaghetti?

2014-04-06 10:44

Didisia podaj nam przepis , bo mi cos sosy koperkowo smietankowe nie wychodza a my dzis spaghetti z mieskiem mielonym a Kacpi wczorajsza zupe ( miesko mielone , ziemniaczek , koperek , brokułki )