Pogaduchy (1593 Wątki)
Konto usunięte
28074 Odsłony
1330 Komentarze
Będziemy tu dodawać przepisy na ciasta, muffinki, obiady, co tylko chcecie! :) ----- Tutaj drogie mamy inspirujemy się nawzajem, propozycjami prostymi, wytrawnymi lub po prostu improwizacjami obiadowymi - dlatego że nie ma nic gorszego od stania przed otwartą lodówką z myślą "co ja mam ugotować jak wszystko już było?" ;) ----- Szukam wypróbowanego przepisu na flaki wołowe, wołowo-wieprzowe. Jeżeli macie sprawdzone przez was to podrzućcie.
2017-03-06 11:30
Ja częścią smaruje gorąca tarte po wyjęciu z piekarnika. Tam w przepisie nie ma chyba a to myk na kruche ciasto na które coś się wkłada żeby nadal pozostało kruche:-) a resztę albo wylewan albo jem na śniadanie omleta owsianegm tam potrzeba jedno jajko i samo białko
2017-03-06 11:30
Beza? :)
2017-03-06 11:23
Może ciasteczka kokosowe ? Jak skończę kp to poszukam
2017-03-06 11:12
Ale mam pytanko, inspirowane tarta Justyny - zuzywa sie do niej 4 zoltka... co robicie z bialkami? :)
2017-03-06 11:11
Super :) Ja robilam na urodziny meza w ubieglym roku tarte z rabarbarem - rabarbar podsmazylam z cukrem na maselku; powstal taki mus-dzem czy jak to nazwac. Nie mialam pomyslu na krem, wiec ugotowalam budyn i utarlam go po ostygnieciu z maslem. Znowu bez przepisu, bo wszystko na oko. Ale bylo smaczne. Na kruche ciasto dalam warstwe rabarbaru a na to krem. Do dekoracji kilka takich nierozpadnietych kawalkow rabarbaru. Twoja tarta Justynka wyglada naprawde super i krem jest "nieco" ciekawszy niz moj wtedy - postaram sie sprobowac! :)
2017-03-06 08:47
O muszę zapisać, bo ja nigdy nie robiłam tarty, a zawsze chciałam.
2017-03-06 08:40
Dziewczyny wrzucam przepis na pyszna tarte nawet mi zawsze wychodzi i wszyscy się zajadaja naczeld z mikusiem:-D zawsze daje mniej czekolady białej jedna tabliczka wystarcza i oczywiście owoce dowolne. Oryginalnie jest z malinami ale robiłam już z kiwi pomarańcza czy winogronami TARTA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 1 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki cukru pudru 120 g masła, zimnego 2 żółtka szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 1 szklanka mleka 1 szklanka śmietanki kremówki 30% 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 żółtka 2 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 150 g białej czekolady 50 g masła szczypta soli DODATKOWO: ok. 200-300 g malin * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Mąkę przesiewamy razem z cukrem pudrem. Dodajemy sól oraz zimne masło i szybko siekamy. Następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto. Owijamy folią i wkładamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na kształt formy pomiędzy dwa arkusze folii spożywczej. Formę na tarte smarujemy lekko masłem, odrywamy jeden płat folii i wykładamy ciasto do formy. Wycinamy nadmiar ciasta. Wkładamy ponownie do lodówki na pół godziny. Przed pieczeniem nakłuwamy całe ciasto widelcem. Pieczemy w temp. 190 C przez ok. 20-25 min do lekkiego zarumienienia. Wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia. Mleko, kremówkę, ekstrakt, sól oraz masło podgrzewamy, aż doprowadzimy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy białą czekoladę. Mieszamy, aż do rozpuszczenia. Żółtka miksujemy razem z cukrem na jasną masę. Dodajemy przesiane mąki i ponownie miksujemy. Cały czas mieszając wlewamy powoli gorące mleko. Ponownie przekładamy na niewielki ogień i cały czas mieszamy, aż masa będzie mocno gęsta. Zostawiamy chwilę do wystudzenia i wykładamy na ciasto. Owijamy folią i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Wkładamy na kilka godzin lub całą noc do lodówki. Podajemy udekorowane malinami.
