Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Kontynuuj zakupy

Pogaduchy (1593 Wątki)

Przepiśnik

Data utworzenia : 2016-11-17 14:12 | Ostatni komentarz 2022-01-07 21:08

Konto usunięte

28065 Odsłony
1330 Komentarze

Będziemy tu dodawać przepisy na ciasta, muffinki, obiady, co tylko chcecie! :) ----- Tutaj drogie mamy inspirujemy się nawzajem, propozycjami prostymi, wytrawnymi lub po prostu improwizacjami obiadowymi - dlatego że nie ma nic gorszego od stania przed otwartą lodówką z myślą "co ja mam ugotować jak wszystko już było?" ;) ----- Szukam wypróbowanego przepisu na flaki wołowe, wołowo-wieprzowe. Jeżeli macie sprawdzone przez was to podrzućcie.

Dodaj komentarz

Strona: 1 .. 28 29 30 31 32 .. 167

Sortowanie:

2017-03-14 12:53

mmm Gimper ale narobilas mi smaku na te pulpety az czuje ich zapach :D

2017-03-14 12:30

Dzięki za przepis na camemberta, uwielbiam a nigdy nie robiłam. Pulpety w sosie koperkowym 1 kg mięsa mieszanego lub np z łopatki Por/jak ktoś nie lubi to cebula Czubata Łyżka bułki tartej Mąka 2 duże pęczki koperku Śmietana/zasmazka Warzywa rosołowe W szerokim garnku gotuje wodę, ok 1-1.5l, wrzucam obrane warzywa, dodatkowo 1 marchewkę scieram na dużych oczkach, do tego liście laurowe i ziele angielskie, zostawiam na małym ogniu. Do miesa daje drobno posiekanego pora, można przesmazyc wtedy jest lagodniejszy, ja wolę ostrzejsze Bułkę tartą zalewam odrobina mleka, jak nasiaknie dodaje do miesa, do tego sól, pieprz i jajko. Robię nieduże kulki, obtaczamy w mące i wrzucam do garnka z wywarem, podkręcanie gaz, przyprawiam. Po ok 15-20 minutach od zagotowania dodaje śmietanę, za zasmazka nie przepadam ale wtedy sos jest bardziej wodnisty. Koperek drobno posiekany razem z lodyzkami dodaje na koniec, gotuje minutke choć w przepisach jest żeby wcale nie gotować. Ale te lodyzki dają wtedy wyrazniejszy aromat a jednocześnie nie są twarde. Niektórzy pulpety smaża krotko na patelni przed wrzuceniem zeby sie nie rozpadaly, ale ja wolę lżejsza wersję, trochę mi przeszkadza ten olej w sosie. Jajko trzyma calosc, więc delikatnie mieszam i zazwyczaj nic się nie rozpada. Jak sos mi zostaje, a pulpety się skoncza dodaje 2 łyżki chrzanu i mam sos do rybki ( pod warunkiem że to wersja bez smażenia pulpetow, bo tak to przechodzi specyficznym posmakiem miesa i smaki się gryzą)

2017-03-14 09:29

Tina ja robię tak, że sparzam pomidorki, polewam sosem czosnkowym i posypuję serem żółtym :) Mmm

2017-03-14 09:25

ja daję oregano i troszkę chili, bo lubimy ostrzej zjeść. ja na przsytawkę na zimno podawałam pomidora. wydrążony pomidor i w środku feta z czosnkiem i śmietanką i na to starty żółty ser. na ciepło polecam naleśniki z mięskiem.

2017-03-13 20:30

Ja jak robię panierowany Camembert to najpierw robię podwójną panierkę jak na schabowe obtaczam, smażę i wkładam na chwilę do piekarnika, aby w środku się rozpuścił ;]

2017-03-13 19:55

Super dziękuję:-D a jakie zioła dodajesz? Myślicie że to fajna przystawka na urodziny synka na ciepło wymiennid jeszcze z czymś?

2017-03-13 19:38

Justyna robiłam ten ser na 2 sposoby: 1. tradycyjnie jak schabowe najpierw w roztrzepanym jajku (przyprawionym solą i pieprzem i ziołami), potem w bułce tartej i na rozgrzany olej na patelnię 2. smazony serek w piekarniku - robię panierkę jak wyżej i wkłądam do piekarnika na 200 stopni na oko około 5-10 minut. my te serki jemy z sałatką świeżą ale wiem, ze ludzie jedzą z żurawiną. my nie lubimy słodkich dodatków

2017-03-13 14:45

Natka a ja mam pytanie do tych twoich faszerowanwag piersi jak to robisz tzn jak faszerujesz bo ja nie umiem:-( I jeszcze pytanko dziewczyny robiła któraś panierowany camenbert i wie jak to zrobić?

Strona: 1 .. 28 29 30 31 32 .. 167

Pokaż: 8 16 24