Domowe leczenie

Dużo osób teraz piszę z czarnego bzu. 

Ja robię z tego przepisu ale daje 600-700g cukru :

• 20 dużych baldachów kwiatów czarnego bzu
• 1 litr wody
• 1 kg cukru
• 2 cytryny

1. Kwiaty rozłożyć na białym papierze np. na tarasie, czy balkonie i pozostawić na ok. 1 godzinę, aby ewentualne robaczki mogły opuścić kwiaty. Po tym czasie przejrzeć kwiaty i gdyby jeszcze coś w nich pozostało żyjącego usunąć. Można baldachami delikatnie potrząsnąć. Nie polecam mycia baldachów, aby nie utracić aromatu. Jeśli byłoby to konieczne to można je wypłukać, ale np. w misce z wodą (oby tylko nie była to woda bieżąca, która wypłucze pyłek z kwiatów).
2. Odciąć drobne gałązki z kwiatami. Najlepiej zrobić to nożyczkami bezpośrednio nad garnkiem. (Grube łodygi nadałyby goryczy).
3. W drugim garnku zagotować wodę z cukrem i sokiem wyciśniętym z dwóch cytryn. Gorącym syropem zalać kwiaty, zamieszać, przykryć garnek talerzem i pozostawić do ostygnięcia. Chłodny syrop odstawić na 2- 4 dni w chłodne, ciemne miejsce. (Ja wkładam do lodówki). Raz dziennie zamieszać.
4. Po tym czasie syrop przecedzić przez gazę lub pieluchę tetrową. Zagotować i od razu przelać do wyparzonych słoików lub butelek. Zakręcić i postawić na zakrętkach do góry dnem. Pozostawić do ostygnięcia. (Jeśli syrop zostanie wypity w przeciągu kilku dni, nie trzeba go zagotowywać, tylko od razu wstawić do lodówki).
5. Syrop można przechowywać w ciemny miejscu np. w piwnicy od 6- 12 miesięcy. Po otwarciu należy przechowywać go w lodówce.

świeżoupieczona my nie korzystaliśmy ale teraz się zabezpieczamy jak możemy...

Takie domowe syropki są najlepsze, jakbym chorowała to też na pewno bym takie robiła 

Magda i lena warto się zabezpieczyć:p

Aż muszę babci zapytać czy nie ma jeszcze gdzieś tego syropu z sosny żeby mieć na zimę na wszelki wypadek. 

Same dobre i zdrowe rzeczy 

Pplatyna ja właśnie syrop z sosny i owoców czarnego bzu...

Monia 92 jak czujesz już coś to szybko działaj