Przepisy na grilla

Sałatka z pieczarkami:

Składniki na sałatkę:

• 2 szklanki ugotowanego makaronu (drobnego)
• 300 g pieczarek
• 2 ogórki konserwowe
• pół pęczka koperku
• pół pęczka szczypiorku
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 cebula
•  

Składniki na sos:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Pieczarki pokroić w paski i podsmażyć z drobno posiekaną cebulką. Doprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w kostkę. Koperek i szczypiorek posiekać. Wymieszać z przygotowanym sosem i ugotowanym makaronem.

Skrzydełka w sosie BBQ:

• -1,5 kg skrzydełek z kurczaka
• -5 ząbków czosnku
• -1/3 szklanka miodu
• -4 łyżki sosu sojowego
• -1/4 szklanki oleju roślinnego
• -1 łyżka słodkiej papryki
• -1 łyżka cebuli granulowanej
• -1 łyżeczka słodkiej papryki
• -pół łyżeczki gałki muszkatołowej

Z podanych składników przyrządzić marynatę, dodać skrzydełka, przykryć folią i odstawić do lodówki na min 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Grillować przez około 20 minut. Smacznego:)!

Sak tak, same grillowane warzywa są świetne , uwielbiam paprykę, pieczarki, bakłażana i cukinię :) 

Ja polecam szaszłyki w każdej formie czy z mięsem czy bez. Ja dużo razy robię bez mięsa dla osób które go nie jedzą, a jeśli chodzi o warzywa to najczęściej daje cukinie, paprykę, cebulę i inne dowolne warzywa dodaję sól pieprz oregano i paprykę słodką bądź ostrą i oliwę. 

Robie również ziemniaczki w sreberku albo kaszankę z kapustą kiszoną również w sreberku. 

Ja robie tak że kaszankę kroje na plasterki na plasterek daję cebulę pokrojoną w kostkę na to trochę kapusty i przyprawa do grilla zawijam w sreberko i na grilla. U nas w ogóle mamy taką lokalną masarnię i tam w lecie można kupić niż gotową kaszankę z kapustą;) 

Kapusta kiszona do obtoczenia kichy i w sreberko. 

kpusty? ale ta kapuste pote też do jedzenia? podaj wiecej szczegółów to zwykła kapusta?

O takiej kaszance nigdy nie slyszalam