Dieta bezmleczna dla dziecka

3.10.2022

Konsultacja merytoryczna: lek. med. Danuta Chrzanowska-Liszewska, specjalista pediatrii i neonatologii

some desc

Dieta bezmleczna dla dziecka

Dieta bezmleczna dla dziecka

Dieta bezmleczna dla dziecka stosowana jest w przypadku zdiagnozowanej alergii na mleko. Jest to dieta eliminacyjna i polega na wykluczeniu z jadłospisu produktów zawierających białka mleka krowiego. Dieta bezmleczna dla dziecka to nie tylko dieta bez mleka, ale również bez krowiego mięsa i produktów mogących wywołać reakcję krzyżową.

Skąd wiadomo, że malucha czeka dieta bez mleka? Objawy są zróżnicowane i dotyczą zarówno przewodu pokarmowego, jak i skóry, czasem problemów w obrębie układu oddechowego. Maluch może mieć wzdęty brzuszek, kolki, problemy z ulewaniem i przyrostem masy ciała. Na skórze mogą pojawiać się suche zmiany, czerwone grudkowate wykwity na policzkach, za uszami i na powierzchni kończyn. Może pojawić się świszczący oddech i kaszel. Odpowiedz alergiczną wywołują, zawarte w mleku białka, które układ odpornościowy dziecka błędnie traktuje jako szkodliwe. Reakcja może nastąpić od razu lub kilka godzin po kontakcie z alergenem. 

Diagnostyka polega na wykonaniu testów w kierunku alergii. W przypadku potwierdzenia objawów sposobem na walkę z alergią jest dieta bez mleka. Ryzyko wystąpienia alergii jest większe w przypadku dzieci, których rodzice lub rodzeństwo są alergikami. 

Dieta bezmleczna dla dziecka to spore wyzwanie w przypadku najmłodszych dzieci, bo mleko to podstawa ich jadłospisu. Wyeliminujesz ryzyko niedoborów witamin i mikroelementów omawiając jadłospis dziecka z dietetykiem. 

Dieta bezmleczna matki karmiącej

Skaza białkowa u niemowlaka to nie powód, aby odstawiać dziecko od piersi. Mleko mamy to najlepszy pokarm dla dziecka do ukończenia 6 miesiąca życia. Podstawą walki z alergią jest dieta bezmleczna matki karmiącej. Polega ona na wyeliminowaniu produktów zawierających białka mleka krowiego.

Dieta bezmleczna matki karmiącej obejmuje produkty, w składzie których znajdują się mleko, mleko w proszku,  serwatka, śmietanka w proszku, laktoferyna czy kazeina. Dieta bezmleczna matki karmiącej wyklucza spożywanie mleka, jogurtów, serów, lodów, budyni, czekolady, ciast, sosów, gotowych potraw, past do smarowania kanapek, a nawet niektórych lekarstw. Pamiętaj, aby sprawdzać etykiety produktów pod kątem obecności składników pochodzących z mleka. 

Dieta bezmleczna matki karmiącej wymaga suplementacji witaminy D oraz wapnia.

Dieta bezmleczna dla dziecka karmionego mlekiem modyfikowanym

W przypadku ryzyka wystąpienia uczulenia, lekarz może zalecić stosowanie mieszanki z symbolem HA. Mleko z tym oznaczeniem zawiera częściowo zhydrolizowane, rozbite białko. Jest ono łatwiej przyswajalne, a to zmniejsza ryzyko alergii.

Dieta bezmleczna dla dziecka, z potwierdzoną alergią polega na zamianie mleka modyfikowanego na preparat mlekozastępczy. Na rynku dostępne są mieszanki bez powodujących alergię białek. Decyzji o wprowadzeniu preparatu mlekozastepczego nie podejmuj sama. Poradź się pediatry, poproś o pomoc w wyborze odpowiedniego zamiennika. 

Napoje roślinne 

Napoje roślinne nie zastąpią mleka. Nie należy ich traktować, jako zamienników w przypadku alergii. Napoje roślinne nie zawierają odpowiednich ilości substancji odżywczych, a stosowanie ich zamiast mieszanki mlekozastępczej, grozi wystąpieniem niedoborów

Ze względu na ryzyko skarżenia arsenem, zrezygnuj z podawania napojów roślinnych na bazie ryżu. Jest on niebezpieczny dla niemowląt, małych dzieci i kobiet w ciąży. 

Choć napoje sojowe nie zawierają białek mleka, mogą powodować alergię. Unikaj podawania preparatów na bazie soi do ukończenia 6 miesiąca życia dziecka. 

U dzieci, które zaczęły rozszerzanie diety, napoje roślinne mogą pełnić funkcje dodatku. Wybieraj takie, w których składzie nie znajdziesz dodatków słodzących. 

Mleko kozie lub owcze

Dzieci z alergią na białko mleka krowiego w związku z ryzykiem alergii krzyżowej, mogą być uczulone również na białka w mleku kozim i owczym.  Nie zaleca się podawania go maluchom do ukończenia 1 roku życia w zastępstwie mleka podstawowego również dlatego, że nie zawiera odpowiednich ilości witamin. 

Skaza białkowa u niemowlaka – czy sama mija?

Alergia na białka mleka krowiego pojawia się na wczesnym etapie życia.  Skaza białkowa u niemowląt wynika z niedojrzałości układu odpornościowego. Skaza białkowa u niemowlaka nie zostaje na całe życie. Choć nastręcza trudności w karmieniu i wymaga stosowania diety eliminacyjnej, skaza białkowa u niemowlaka w większości przypadków znika samoistnie, wraz z dojrzewaniem organizmu. Połowa dzieci wyrasta z alergii w okolicach drugich urodzeń, a 90% z nich kończąc 5 lat.