Poznaj korzyści dla Twojego dziecka i Ciebie płynące z karmienia piersią.
Dowiedz się jak karmić piersią i jak pokonać problemy związane z laktacją.
DIETA
Widok sekcji
Artykuły
Filmy
Narzędzia

Skaza białkowa a dieta dziecka

Skaza białkowa jest dość powszechna wśród najmłodszych dzieci. Dieta takiego dziecka wymaga od rodziców szczególnej uważności i przestrzegania kilku zasad. Przeczytaj także o zabronionych i dozwolonych produktach.
Skaza białkowa
Redakcja LOVI, konsultacja lek. med. Danuta Chrzanowska-Liszewska, specjalista pediatrii i neonatologii | 3 listopada 2014
28 komentarzy | Dodaj ocenę: (3)
KONSULTACJA MERYTORYCZNA
 
 

lek. med. Danuta Chrzanowska-Liszewska
 
specjalista pediatrii
i neonatolog

Określenie „skaza białkowa” odnosi się do objawów alergii lub nietolerancji pokarmowej, najczęściej na białko mleka krowiego, jednak uczulające może być także białko jaj, niektórych mięs, ryb lub owoców morza.

Zazwyczaj pierwsze symptomy skazy białkowej pojawiają się już w wieku niemowlęcym. Uwagę rodziców zwraca nienaturalnie zaczerwieniona i błyszcząca skóra policzków. Zmiany na ciele w postaci suchej, łuszczącej się skóry mogą występować także na szyi, za uszami, zgięciach rąk i nóg. Czasami objawem są dolegliwości ze strony układu pokarmowego: kolki, nadmierne ulewanie, wymioty, krew w stolcu.

Skaza białkowa jako alergia pokarmowa dotyka najczęściej małych dzieci. Dobrą informacją jest to, że większość z nich „wyrasta” z alergii do około 2. – 3. roku życia.
 

EKSPERT WYJAŚNIA
lek. med. Danuta Chrzanowska-Liszewska

Alergiczne zapalenie skóry, skaza niemowlęca, skaza białkowa, uczulenie na mleko i wiele innych określeń, które słyszysz od lekarzy, od znajomych z małymi dziećmi, czytasz w prasie - to wszystko sprowadza się do przewlekłej, nawracającej, wrodzonej choroby - atopii. Atopia jest nieprawidłową, zaburzoną reakcją mechanizmu  immunologicznego człowieka.

Dieta przy skazie białkowej - zasady

Wykluczenie z jadłospisu uczulających pokarmów
Dieta przy alergii pokarmowej to dieta eliminacyjna – polega ona na stałym lub okresowym zaprzestaniu dostarczania do organizmu pokarmów będących alergenami.

Zastąpienie pokarmów wykluczonych
Niestety dieta eliminacyjna niesie ze sobą ryzyko niedoborów składników odżywczych niezbędnych młodemu organizmowi do prawidłowego wzrostu. Dlatego należy zastąpić uczulające produkty innymi o równoważnych wartościach odżywczych.

Szczególna ostrożność przy rozszerzaniu diety
Doświadczenie wskazuje, że dzieci za skazą białkową są w wysokiej grupie ryzyka uczuleń na inne alergeny. Należy o tym pamiętać przy wprowadzaniu nowych pokarmów do diety dziecka.

Próby uczuleniowe
Dziecko ze skazą białkową powinno być pod stałą opieką pediatry i/ lub alergologa. Po jakimś czasie (6 – 12 miesięcy) eliminacji alergizującego produktu, przy braku objawów uczulenia i dobrym stanie ogólnym dziecka, możecie podjąć decyzję o tzw. próbie uczuleniowej czy teście prowokacji, czyli narażeniu organizmu na wcześniejszy alergen w celu sprawdzenia jego reakcji obronnej. Może być tak, że skaza ustąpiła lub białka mięs czy ryb przestały uczulać.


Czytaj etykiety produktów

W diecie dziecka ze skazą białkową bardzo ważna jest ścisła kontrola jadłospisu oraz procesu eliminacji i ponownego wprowadzania pokarmów do diety. Dlatego uważnie przestudiuj skład produktu, zanim podasz go dziecku. Może okazać się, że śladowe ilości uczulającego składnika kryją się w miejscach, w których nie spodziewałabyś się ich zastać.


Mleko dla dzieci ze skazą białkową a alergie

Podkreślamy, że w przypadku każdego dziecka, to na co jest uczulone i w jakim stopniu jest bardzo indywidualną sprawą. Poniżej przedstawiamy listę produktów najczęściej uczulających przy skazie białkowej:

  • mleko krowie i jego przetwory,

  • mleko zwierząt innych gatunków (kozie, owcze) oraz jego przetwory,

  • jaja kurze, szczególnie białko,

  • wołowina,

  • cielęcina,

  • wieprzowina.


Skaza białkowa u dzieci - produkty dozwolone

Prosimy mieć na uwadze, że zdarza się, że produkty teoretycznie nieuczulające mogą dane dziecko uczulać, dlatego poniższą listę można traktować tylko poglądowo.

  • kasze, różne rodzaje,

  • makarony,

  • mięso królicze,

  • mięso indyka,

  • warzywa m.in.: marchew, brokuły, kalafior, ziemniaki, dynia, brukselka, buraki, cukinia,

  • owoce m.in.: jabłka, gruszki, śliwy, wiśnie, morele, brzoskwinie.


Skaza białkowa a karmienie piersią

W przypadku dzieci ze skazą białkową karmionych piersią modyfikacji wymaga dieta mamy. Przy czym chcielibyśmy tutaj zwrócić uwagę na dwie sprawy:

  • Skonsultuj eliminację produktów ze swojej diety z lekarzem, zacznij od tych najbardziej prawdopodobnych alergenów (określonych na podstawie objawów dziecka, wywiadu alergii w rodzinie), żeby nie stało się tak, że już następnego dnia po wystąpieniu zmian skórnych u niemowlęcia Ty żywisz się tylko makaronem i gotowaną marchwią.
     

  • Jeśli możesz utrzymywać dietę eliminacyjną, nie rezygnuj z karmienia piersią. Dziecko ma uczulenie nie na Twoje mleko, lecz na pokarmy, które zjadasz i które przenikają do mleka z piersi. Natomiast karmienie piersią jest bardzo pożądane. Pokarm mamy przyspiesza dojrzewanie układu pokarmowego dziecka oraz poprzez bogactwo przeciwciał wspomaga działanie układu immunologicznego.


Dzieci karmione butelką

U dzieci ze skazą białkową karmionych mlekiem modyfikowanym stosujemy hydrolizat mleka krowiego, tj. preparat mlekozastępczy dla dzieci uczulonych na białko mleka krowiego.

Więcej o mleku modyfikowanym dla alergików przeczytasz tutaj 

>>>
 


W przypadku dzieci ze skazą
 

skonsultuj z lekarzem rozszerzanie diety. Może on zalecić opóźnienie wprowadzania pokarmów silnie alergizujących.

Rozszerzanie diety przy skazie białkowej

Jak już wspomnieliśmy, dzieci ze skazą białkową często są uczulone także na inne pokarmy. Dlatego należy zachować szczególną ostrożność przy rozszerzaniu diety.

Dlatego wprowadzaj na raz jeden produkt, podając go w małej ilości i przez kilka dni obserwuj reakcje dziecka.

Szczególnie zalecamy uważać na produkty zawierające gluten, na owoce cytrusowe, truskawki, miód, soję, kakao, niektóre bakalie: orzeszki ziemne, pistacje, migdały, a także pomidory, seler, paprykę, kiszone ogórki i kiszoną kapustę.


Dzieci starsze

Skaza białkowa dotyka najczęściej najmłodszych, jednak zdarza się, że pozostaje na dłużej a czasami na całe życie. Choroba ta niezmiennie wymaga eliminacji z jadłospisu produktów, które wywołują reakcję alergiczną oraz właściwej pielęgnacji objawów skórnych.

Aktualności
19 CZERWCA 2017
Nasza nowość - elektroniczny laktator LOVI Expert - od teraz dostępny w Twoim sklepie.
© by Lovi . Wszystkie prawa zastrzeżone.
Zadzwoń do nas:
tel. +48 46 858 00 00
(obsługa klienta czynna w godzinach od 8 do 15)
Newsletter
Zostaw nam swój adres e-mail, a co miesiąc
otrzymasz newsletter wypełniony nowościami.
W ramach naszej witryny wykorzystujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Więcej szczegółów w naszej Polityce Cookies.
AKCEPTUJĘ
';
ZAMKNIJ

Karmienie piersią jest jedynym naturalnym sposobem żywienia niemowląt i żaden preparat zastępujący mleko kobiece nie posiada identycznych właściwości, co mleko kobiece.
Bardzo dziękujemy za zgłoszenie się do testów butelki LOVI Medical+.
Z góry bardzo dziękujemy za opinię.

ANKIETA DOTYCZĄCA UŻYTKOWANIA BUTELKI LOVI MEDICAL+

Uprzejmie prosimy o zaznaczenie właściwej odpowiedzi lub odpowiedź na poniższe pytania:

Cz. I - wypełnić przed przetestowaniem butelki LOVI Medical+:

  1. Czy używała Pani butelki LOVI Medical+?
    TAK NIE
  2. Czy słyszała Pani o butelce LOVI Medical+? Jeśli tak, to skąd?
    nie słyszałam
    tak, z Internetu
    tak, od koleżanki/znajomej
    usłyszałam o niej w innych okolicznościach (jakich?):

cz. II - wypełnić po użyciu butelki LOVI Medical+:

  1. Czy butelka LOVI Medical+ spełniła Pani oczekiwania? W jakim stopniu?
  2. Czy smoczek dobrze się odpowietrza?
  3. Czy przejrzystość butelki jest porównywalna do innych butelek do karmienia?
  4. Jakie zalety posiada według Pani butelka LOVI Medical+ z dynamicznym smoczkiem?
  5. Czy zauważyła Pani różnice między karmieniem butelką LOVI Medical+ z dynamicznym smoczkiem a innymi butelkami ze smoczkiem z jednorodnego silikonu? Jeśli tak to jakie?
  6. Czy miała Pani jakiekolwiek problemy z użytkowaniem butelki LOVI Medical+? Jeśli tak to jakie?
  7. Czy zauważyła Pani różnicę pomiędzy poprzednio używaną przez Panią butelką LOVI (pyt. do Mam używających wcześniej butelki LOVI)
WYŚLIJANULUJ