Lista życzeń
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Kontynuuj zakupy

Dieta (656 Wątki)

Własnoręcznie pieczony chlebek i inne pieczywo dla dziecka

Data utworzenia : 2014-06-26 15:29 | Ostatni komentarz 2014-07-08 18:08

gwiazdka2233

5185 Odsłony
32 Komentarze

Dziewczyny, czy od czasu do czasu pieczecie własnoręcznie chlebek dla swojej rodziny i swoich pociech? Bo ja ostatnio mam chęci i ochote do zrobienia samej pieczywa..... nie mam wypiekacza chleba, ale planuję upiec normalnie w piekarniku, w specjalnej formie? Czy znacie jakieś sprawdzone przepisy? Czy któraś z was próbowała gotowych mieszanek do wypieku chleba np pełnoziarnistego chlebka z Lidla? albo innych sklepów? Proszę o porady dla początkujących;)

2014-06-27 22:58

mamuska a dodałas przepis na zakwas? Bo ja nie wiem jak sie robi zakwas;) hehee

2014-06-27 22:19

My od czasu do czasu pieczemy bułki pełnoziarniste i zwykłe. Bułki są długo świeże. Nie jak te ze sklepu, że już nastepnego dnia są czerstwe. Chleb rzadziej pieczemy. Do pieczywa najbardziej lubię masło i twaróg (ser biały):)

2014-06-27 15:22

mamuśka mi tez się wydaje że 100 gr drożdży na jeden chleb to troszkę jednak dużo to tak jaz ciastem drożdżowym jak dodasz za dużo to strasznie czuć go drożdżami i nie jest wtedy smaczne

2014-06-27 15:18

Magdalena ten Twój chlebek pysznie brzmi ale nie za dużo drożdży? nie czuć w nim ich później? Chyba tle drożdży bo widzę, że wcale nie trzeba czekać z wyrastaniem. Ja podobny chlebek robiłam ale z połową drożdży i z wyrastaniem. Czas się nieco wydłuża ale myślę, że warto.

2014-06-27 11:43

Monika, te słodkie z całą pewnością wyjdą ze zwykłą białą mąką, kajzerki pewnie też tylko będą bardziej takie pszenna. A i jeszcze jedno, zarówno bułki jak i chleb przed pieczeniem też trzeba zostawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia. Zaraz edytuje i poprawiam:) Z wypiekaczem nie trzeba się martwić, zobaczysz raz upieczesz i nie będziesz mogła przestać. A jakiej firmy i na jaką wielkość masz?

2014-06-27 11:33

My czasami robimy taki Przepis na chleb z ziarnami :) przy użyciu podłużnej foremki Składniki: drożdże 100 g letnia woda 1 l cukier 1 łyżka sól 1 łyżka mąka pszenna 1 kg otręby pszenne lub owsiane 0,5 szklanki siemię lniane 0,5 szklanki sezam 0,5 szklanki oliwa z oliwek do smarowania naczynia Drożdże pokruszyć i wymieszać ze szklanką wody , dodać resztę składników i resztę wody. Dokładnie wymieszać. Posmarować foremkę i posypać otrębami . Ciasto wyłożyć do połowy foremki, Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i włożyć do nagrzanego piekarnika na około godzinę . Smacznego

2014-06-27 09:23

ja mam ochote na te bułki ...mąka zwykła sie nie nadaje ?

2014-06-27 07:15

Oj mamuśka pojechałaś z tymi przepisami teraz tylko przyjedź do mnie i mnie przypilnujesz