Dieta (656 Wątki)
Jagody goji to owoce rośliny o nazwie kolcowój pospolity. Roślina ta pochodzi z krajów azjatyckich, gdzie jest wykorzystywana już od ponad 2500 lat.
Jest cennym źródłem białka, który zawiera 18 aminokwasów, witamin, składników mineralnych, polifenoli oraz karotenoidów (zeaksantyna i luteina- wpływające korzystnie na wzrok)
Bardzo cennym składnikiem zawartym w goji jest LBP czyli bioaktywny kompleks polisacharydów. Według badań LBP hamuje wzrost komórek nowotworowych, spowalnia proces starzenia, podnosi odporność, poprawia wychwyt glukozy oraz wrażliwość tkanek na insulinę.
Należy pamiętać, że 100g jagód goji dostarcza aż 370 kcal.
Są zalecane dla dzieci gdyż podnoszą odporność, ale warto zwrócić uwagę, że mają twardą strukturę i dlatego przed podaniem maluszkom warto je najpierw zmielić i dodać do potraw.
Można go stosować jako dodatek do jogurtów, sałatek owocowych, ciastek itp.
Kto z Was już próbował Jagody Goji ? I do czego je wykorzystujecie ? podajecie je swoim dzieciom ?
2021-06-09 12:12
Ja ich jeszcze nigdy nie próbowałam, ani sama ani dzieku nie podawałam.
Nie wiem nawet gdzie można kupić. Choć pewnie w internetowych sklepach ze zdrową żywnością się trafią :) nie zwracałam nigdy na nie uwagi.
